Bu akşamki akşam yemeği: Vejetaryen biber dolması – SheKnows

İster normal bir vejeteryan olun, ister aile menünüze vejeteryan yemekleri tanıtın, bu kolay biber dolması tarifi, yemek masasındaki herkese kesin bir darbe vuracak.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Akşam yemeği yapmak için basit ve lezzetli bir yol arıyorsanız, bu biber dolması! Pirinç, fasulye, yeşil biber ve peynirle doldurulur ve ardından mükemmel bir şekilde kavrulur, bu gerçekten doyurucu bir vejetaryen yemektir. Aynı zamanda çok sağlıklı ve lezzet dolu. Evde yemek yemek için mükemmel bir akşam yemeği.

Vejetaryen Biber Dolması

İçindekiler:

• 1 küçük kutu yeşil biber
• 2 bardak hazır kahverengi pirinç, pişmemiş
• 1 kutu domates sosu
• 1-1 / 2 su bardağı sebze suyu
• 1 kutu siyah fasulye, süzülmüş
• 1 su bardağı keskin kaşar peyniri
• 4 adet kırmızı, yeşil veya sarı dolmalık biber
• Zeytin yağı

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
2. Büyük bir tencerede yeşil biberleri, pirinci, domates sosunu ve et suyunu birleştirin. Bir kaynamaya getirin ve pirinç yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 12-15 dakika.
click fraud protection
3. Pirinç pişerken dolmalık biberleri temizleyin, ardından biberlerin üst 1/3'ünü dilimleyin. Tüm tohumları ve özü çıkarın ve atın.
4. Pirinci ocaktan alın ve siyah fasulye ve peyniri karıştırın. Pirinç karışımını biberlerin ortasına dökün.
5. Biber dolması bir kurabiye tepsisine koyun, biberlerin üstlerini değiştirin, hafifçe zeytinyağında gezdirin ve kurabiye tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun.
6. Biberlerin 30-35 dakika veya dışı yumuşak ve hafif esmerleşene kadar pişmesine izin verin. Servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.