Bakkalda ortaya çıkan tüm Yunan yoğurdu ile anlaşma nedir? Normal çeşitten daha mı sağlıklı? Her iki türe de bakarız ve ölçünün birbirine karşı nasıl olduğunu görürüz.
Yoğurt reyonunun artık normal türlerin yanında daha fazla Yunan yoğurdu sunduğunu fark etmişsinizdir. Ama fark nedir ve biri diğerinden daha sağlıklı mı? Burada, SheKnows sizin için parçalıyor:
Doku
Yunan yoğurdu, sıvı peynir altı suyunu çıkarmak için süzüldüğü için normal yoğurttan daha kalın ve kremsidir. Bu, tercih ettiğiniz tutarlılığa bağlı olarak, onu sizin için az ya da çok çekici hale getirebilir.
kalori
İki yoğurt türü burada çok fazla farklılık göstermiyor: Yunan yoğurdu kalorilerde biraz daha yüksektir, yağsız, sade bir porsiyon için 100'de çalarken, geleneksel bir yoğurt sadece 80'dir.
Protein
Yunan yoğurdunun en büyük etkisi protein içeriğindedir: Bir porsiyon normal yoğurdun iki katından daha fazla protein (18 grama karşı 8 gram) sunar. Birçok kadının diyetlerinde yeterince protein almadığı düşünüldüğünde, bu büyük bir bonus. Ayrıca, fiziksel olarak aktif insanlar için harika bir antrenman sonrası atıştırmalığı yapar.
karbonhidratlar
Düşük karbonhidratlı bir diyet yapıyorsanız, Yunan yoğurdu tercih etmelisiniz. Bir porsiyon (6 oz. Sade, az yağlı bir çeşit) 4 gram karbonhidrat sağlarken normal yoğurt 12 gramdır. Ayrıca, Yunan yoğurdunun peynir altı suyunu süzdüğü ve peynir altı suyunun yoğurt içeren kısmı olduğu göz önüne alındığında laktoz (süt şekeri), bu tür yoğurt laktozlu insanlar için daha az tahriş edici olabilir hoşgörüsüz. Ayrıca, her iki yoğurt türünün de meyveli ve şekerli versiyonlarını tercih ettiğinizde, karbonhidrat içeriğini de artırdığınızı unutmayın.
Yağ
Bu iki yoğurdun önemli ölçüde farklılık gösterdiği başka bir alan? Yağ içeriği. Bir porsiyon Yunan yoğurdu (tam yağlı tür) 16 gram yağ içerebilirken, normal tam yağlı yoğurtta çok daha az yağ bulunur - beş grama yakın. Tabii ki, az yağlı veya yağsız versiyonlara bağlı kalarak her iki türdeki yağı da azaltabilirsiniz.
Sonuç olarak, konu normal yoğurda karşı Yunan'ı seçmek olduğunda, çoğu kişisel durumunuza bağlıdır. tercih, tadı ve yoğurdunuzdan beslenme açısından ne elde etmek istediğinizdir (daha fazla protein? daha az yağ?). Her ikisi de diyetinize daha fazla süt ürünü almanın sağlıklı yollarıdır ve iyi kalsiyum kaynakları ve yoğurdun sunduğu iyi bakteridir.
İlginizi çekebilecek daha fazla yemek makalesi
Kırık kalbinizi yatıştırmak için 5 ayrılık gıdası
Cildi temizlemenin yolunu yiyin
Smoothie smarts: Smoothie'lerinizi daha sağlıklı hale getirin
