Arka bahçenizde şortunuz, atletiniz ve parmak arası terliklerinizle rahatlamak, aileniz ve arkadaşlarınızla mangal keyfi yapmanın en mükemmel yoludur. Ancak bu, barbekü deneyiminizi süslü bir yemek ilişkisine yükseltemeyeceğiniz anlamına gelmez. Daha şık giyinmeye karar vermiş olsanız da olmasanız da, bu sıcak ızgara gurme yemeği yeni aşçılık normunuz olabilir.
Gurme Ördek Sosisli Sandviçler
6 ila 8 kişilik
Mağazadan satın alabileceğiniz olağan gizemli etli sosisli sandviçleri unutun. Bu tamamen doğal gurme ördek sosisli sandviçlerini sipariş edin ve dişlerinizi unutamayacağınız bir köpeğe batırın. Basit baharatlar bile yeterli
size doyurucu bir ızgara köpek deneyimi yaşatmak için - ama tatlı portakal hardalı bu köpeği sadece ilahi yapar.
İçindekiler:
2 (4'lü paket) D'Artagnan'ın Tedavi Edilmemiş Ördek Sosisli Sandviçleri*
mayonez
Mutfak Perel Zinfandel Portakallı Hardal
8 adet kızarmış tam tahıllı sosisli çörek
Doğranmış soğan
Talimatlar:
1. Izgarayı orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın ve ızgarayı yağlayın. Köpekleri ızgara yapın, köpekler pişene ve her tarafında belirgin ızgara izleri olana kadar her 2 dakikada bir çevirin.
2. Çöreklerin üzerine mayonez ve hardalı sürün ve köpeklerle birlikte üstüne sürün. İsterseniz biraz daha mayonez ve hardal ekleyin ve soğanla süsleyin.
*Dartagnan.com, bir sonraki gurme ızgara yemeğiniz için ideal olan diğer tüm doğal gurme köpekler, sosisler ve etlerden nefis bir çeşitlilik sunar.
Karpuz Nane ve Beyaz Salata
6 ila 8 kişilik
Bu sıra dışı salatayı bir araya getirin ve siz ve misafirleriniz bir daha asla lahana salatası yemeyeceksiniz. Serinletici ve lezzetli, karpuz, nane, beyaz peynir ve ceviz, ızgaraya dinamit gurme bir hava katar.
İçindekiler:
4 su bardağı küp karpuz (veya ısırık büyüklüğünde toplar yapmak için bir kavun balya makinesi kullanın)
1/4 su bardağı ince doğranmış taze nane
1/2 küçük salatalık, çekirdekleri çıkarılmış, kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
3/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 su bardağı şekerlenmiş ceviz (tarif aşağıdadır)
Tatmak için taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın ve servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında bekletin.Şekerli cevizler: Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kapta 1 su bardağı esmer şeker, 1/2 su bardağı portakal suyu, 1 çay kaşığı vanilya özü ve 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçını karıştırın. Yayılmak
Büyük bir fırın tepsisine yerleştirin ve cevizleri her 5 ila 7 dakikada bir spatula kullanarak 20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve birbirine yapışmış cevizleri kırarak soğumaya bırakın. Bu yapar
salata için ihtiyacınız olandan daha fazla. Ekstraları munching için ayarlayın.
Zencefil Şeftali Semifreddo
6 ila 8 kişilik
Semifreddo, İtalyanca'da "yarı soğuk" anlamına gelir ve çeşitli yarı dondurulmuş tatlıları ifade eder. Bu zencefilli şeftali ikramı dondurulur ve daha sonra oldukça kırmızı-turuncu parçalarını göstermek için dilimlenir.
şeftali, sütlü beyaz kremada asılı.
İçindekiler:
1 su bardağı ince kıyılmış zencefil
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2/3 su bardağı ince kıyılmış fıstık
1/2 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağı ağır krem şanti
2 su bardağı doğranmış şeftali
1 tepeleme yemek kaşığı şeker
Talimatlar:
1. 9 × 5 inçlik bir somun tavasının altını ve kenarlarını 2 kat plastik sargıyla hizalayın, sargıyı tavanın kenarına uzattığınızdan emin olun. Zencefilli kırıntıları ve tereyağını orta boy bir tencerede karıştırın.
kase ve ekmek tavasına dökün. Tencerenin dibine kırıntı karışımını bastırmak için parmaklarınızı kullanın. Antep fıstığı serpin ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir kapta, şeker ve yumurtaları hacimce iki katına çıkana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Kaseyi kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine koyun ve ocağın yanına anında okunan veya şekerleme termometresi koyun.
3. Yumurta karışımını 5 dakika çırpmaya devam edin. Yumurta karışımının sıcaklığını kontrol edin. 140 derece F ise, kaseyi kaynayan su tenceresinden çıkarın. 140 derece F'den azsa, 1 için yendi
2 dakika daha fazla veya 140 dereceye ulaşana kadar. F. Yumurta karışımını ve kaseyi, dokunacak kadar soğuyuncaya kadar tezgahın üzerinde bekletin. 20 dakika soğutun.
4. İkinci büyük bir kapta, sert tepeler oluşana kadar kremayı çırpın. Kremayı soğutulmuş yumurta karışımına katlayın. Şeftalileri ve şekeri krema karışımına katlayın ve hazırlanmış somun tavaya dökün, eşit şekilde yayın.
zencefil ek kabuk. Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca dondurun.
5. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, semifreddo'yu ekmek tavasından çıkarmak için plastiğin kenarlarını çekin. Keskin bir bıçakla dilimler halinde kesin ve dilimleri ayrı ayrı servis edilen tatlı tabaklarına koyun ve afiyetle yiyin.
Sıradan ızgara fikirlerinden daha fazlası için şu bağlantılara göz atın:Izgarada Asya tarifleri
ızgara salata tarifleri
Yavaş ızgara marine edilmiş hindi için rehber
Meksika usulü ızgara biftek
ızgara vejetaryen yemek tarifleri
