Ekmeğinizi daldırmak için kullanmak yerine neden ikisini birleştirmiyorsunuz? Bu basit meze ekmeği, ailenizin övgülerinizi söylemesini sağlayacak!
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli
Kremalı enginar sosundan daha iyi bir şey yoktur. Tüm bu lezzeti aldık ve taze İtalyan ekmeğinin üzerine yığdık. Bu, yemekten vazgeçmek istemeyeceğiniz bir soslu ekmek! Söz veriyoruz!
Enginarlı dip ekmek tarifi
1 somun ekmek verir
İçindekiler:
- 1 (14 ons) enginar kalpleri, süzülmüş ve doğranmış olabilir
- 1 küçük arpacık, ince doğranmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 4 ons krem peynir, oda sıcaklığı
- 1/2 bardak ekşi krema
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı mozzarella peyniri, rendelenmiş (bölünmüş)
- 1/4 su bardağı Parmesan peyniri, rendelenmiş
- 1 somun İtalyan ekmeği, ikiye bölünmüş
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Elektrikli mikserin bir kasesine enginar kalbi, arpacık soğanı, sarımsak, krem peynir, ekşi krema, mayonez, 1/2 su bardağı mozzarella peyniri ve Parmesan peyniri ekleyin. Pürüzsüz ve birleştirilene kadar düşük hızda karıştırın. Ekmeği hazırlarken bir kenara koyun.
- İtalyan ekmeğinin her yarısının ortasını oyuklayın. Her yarımı eşit miktarda dolgu ile doldurun. Kalan 1/2 su bardağı mozzarella peynirini her yarısına serpin.
- Ekmeği folyo ile gevşek bir şekilde örtün ve dolgu sıcak olana kadar 20 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve peynirin üstü altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
- Ekmeği 5 dakika dinlendirin, dilimleyin ve afiyetle yiyin!
Daha fazla enginar tarifleri
enginarlı risotto tarifi
italyan enginar dolması tarifi
Sarımsak ve kapari ile doldurulmuş enginar tarifi
