yaratıcı kek tarifleri
Narenciye Sırlı Biberiyeli Cupcakes
24 kek yapar
İçindekiler:
1-3/4 su bardağı çok amaçlı un
1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı ince doğranmış taze veya 3/4 çay kaşığı kurutulmuş
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1-1 / 2 çay kaşığı limon, portakal veya greyfurt özü
1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
2/3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı limon, portakal veya greyfurt suyu
2 çay kaşığı rendelenmiş limon, portakal veya greyfurt kabuğu rendesi
Sır:
1 su bardağı pudra şekeri
5 çay kaşığı limon, portakal veya greyfurt suyu
2 çay kaşığı rendelenmiş limon, portakal veya greyfurt kabuğu rendesi
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bir çörek kalıbını kağıt astarlarla hizalayın.
2. Un, kabartma tozu, biberiye ve tuzu küçük bir kapta birleştirin. Büyük bir kapta tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Birleşene kadar yumurtaları tek tek çırpın, sonra çırpın
narenciye özü ve vanilya.
3. Üç ilavede dönüşümlü olarak un karışımı ve sütü yavaş yavaş çırpın. Narenciye suyu ve lezzetini karıştırın. Hazırladığınız muffin kalıbına harcı eşit şekilde paylaştırın.
4. 20 ila 25 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Sırlamadan önce cupcakeleri bir tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
5. Glaze yapmak için şeker, narenciye suyu ve kabuğu rendesi karıştırın. Cupcakelerin üzerine gezdirin. Servis yapmadan önce 20 dakika bekletin.
Varyasyon: Biberiye yerine herhangi bir aromalı çay kullanın. Kekik de iyi çalışır.
Cayenne Baharatlı Çikolatalı Cupcakes
24 kek yapar
İçindekiler:
2-1 / 2 su bardağı un
1-1/4 su bardağı kakao tozu
2 su bardağı toz şeker
3-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
1-1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1-1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı biber veya tadı
2 büyük yumurta artı 1 büyük yumurta sarısı
1-3/4 su bardağı az yağlı süt
1/2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 çay kaşığı saf vanilya özü
1-1/4 su bardağı ılık su
Buzlanma:
1 pound yarı tatlı çikolata, ince doğranmış
6 yemek kaşığı kakao tozu
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı acı biber veya tadı
6 yemek kaşığı kaynar su
1-1 / 2 su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
1/2 su bardağı pudra şekeri
Bir tutam tuz
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Kağıt astarlı hat 2 çörek kutuları.
2. Un, kakao, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve kırmızı biberi bir kapta birleştirin. Yumurta, yumurta sarısı, süt, yağ, vanilya ve suyu tamamen birleştirilene kadar un karışımına çırpın.
3. Hamuru hazırlanan muffin kalıplarına dökün ve 20 ila 25 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kekleri buzlanmadan önce bir tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
4. Buzlanma yapmak için, çikolatayı tamamen eriyene kadar çift kazan üzerinde ısıtın. Hafifçe soğuması için kenara alın. Bu arada kakao tozu, kabartma tozu, kırmızı biber ve kaynar suyu karıştırın.
5. Ayrı bir kapta tereyağını şeker ve tuzla köpürene kadar çırpın. Tamamen birleştirilene kadar eritilmiş çikolata ve kakao karışımında çırpın. Soğuyan keklerin üzerine kremayı sürün.
Lavanta Buzlu Cupcakes
18 kek yapar
İçindekiler:
1 su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 çay kaşığı saf vanilya özü
2 fincan çok amaçlı un
Buzlanma:
1 su bardağı krem peynir, oda sıcaklığında yumuşamış
1 pound şekerleme şekeri
1/3 su bardağı bal
Herhangi bir renk gıda boyası (istenirse)
2 yemek kaşığı kuru lavanta çiçeği
Talimatlar:
1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Bir çörek kalıbını kağıt astarlarla hizalayın.
2. Geniş bir kapta tereyağı ve şekeri birlikte çırpın. Yumurtaları birer birer çırpın, ardından vanilyada çırpın. Yavaş yavaş un içinde çırpın.
3. Hamuru hazırlanan muffin kalıbına dökün. 20 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
4. Buzlanmayı yapmak için krem peynir, şeker ve balı tamamen karışana kadar çırpın. Kullanıyorsanız, birkaç damla gıda boyasını karıştırın. Lavantanın yarısını karıştırın. Keklerin üzerine kremayı sürün ve
kalan lavanta serpin.
Daha yaratıcı kekler
Şeftali kekler, kekler ve turtalar
Cupcake temalı bebek duş fikirleri
Krem Peynirli Buzlanma ile Avokado Cupcakes
paskalya kekleri
Muzlu Kupkekler
