Çikolata, fıstık ve gelato. Bu üç kelime, tüm çikolatalı dondurma severler için sihir gibidir!
İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti
Gelato veya dondurma, hangi dili tercih ederseniz edin, yine de çikolatanın tadını çıkarmanın en lezzetli yollarından biridir. Çikolatalı dondurma hepimizin içindeki çocuk içindir. Gerçekten harika ve herkesin sevdiği zamansız bir lezzet. Burada kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz basit bir tarifimiz var.
Zengin bitter çikolata ve fıstıklı gelato tarifi
Servis 6
İçindekiler:
- 5 ons bitter çikolata (yüzde 60 veya yüzde 70), doğranmış
- 2 su bardağı süt
- 2 ons şeker
- 1/4 fincan öğütülmüş antep fıstığı, ayrıca süslemek için daha fazlası
Talimatlar:
- Düşük-orta ateşte, yarısı dolu bir tencerede su kaynatın. Kaynayan su dolu tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir kap veya daha küçük bir tencere koyun.
- Çikolatayı daha küçük tencerede eritin.
- Çikolatanın erimesini beklerken başka bir tencereye sütü orta-kısık ateşte koyun. Kaynamaya yakın ateşi kapatın ve ocaktan alın.
- Eritilmiş çikolata ve şekeri sıcak sütün içine karıştırın. Çikolatayı diğer malzemelerle daha iyi karıştırmak için daldırma mikseri kullanın.
- 2 saat soğumaya bırakın.
- Bir dondurma makinesine aktarın ve 25-30 dakika çalkalayın veya dondurma makinenizin talimatlarını izleyin.
- Çalkalama işlemini bitirmeden 5 dakika önce fıstıkları ekleyin.
- Arzuya göre Antep fıstığı ile süsleyin.
Daha fazla gelato ve dondurma tarifleri
Sütsüz çilekli dondurma tarifi
Bitter çikolatalı fıstık ezmeli girdap dondurma tarifi
Vegan hindistan cevizli dondurma tarifi
