Bahçenizde kabak varsa, muhtemelen fazlasıyla var demektir. Izgara kabak, bahçenizi veya çiftçi pazarını lezzetli bir şekilde kullanmanın harika bir yoludur.
Bahçenizde kabak varsa, muhtemelen fazlasıyla var demektir. Izgara kabak, bahçenizi veya çiftçi pazarını lezzetli bir şekilde kullanmanın harika bir yoludur.
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis En Sevdiğimiz Sosu Sandviç Yaptı ve Yapması Çok Kolay
Izgara Kabak ve Kavrulmuş Çam Fıstığı
4 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 2 büyük kabak, uçları kesilmiş
- 1 büyük soğan, kalın dilimler halinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatı
- 1/4 su bardağı çam fıstığı
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
- Kabakları uzunlamasına dilimleyin ve geniş bir kaseye alın. Soğan dilimleri ekleyin.
- Kabak ve soğanı zeytinyağı, limon suyu ve İtalyan baharatıyla gezdirin. Ceket atmak.
- Kabak ve soğanları ızgaraya veya ızgara ızgarasına koyun ve 3 ila 4 dakika veya hafifçe kızarana kadar ızgara yapın.
- Sebzeleri çevirin ve yumuşayana ve her iki tarafta hafifçe kızarana kadar ızgaraya devam edin.
- Bu arada, çam fıstıklarını ızgaraya uygun küçük bir tavaya koyun ve 2 ila 3 dakika ya da hafifçe altın rengi olana kadar kızartın.
- Kabak ve soğan dilimlerini servis tabağına alın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Çam fıstığı ve limon kabuğu rendesi ile süsleyerek servis yapın.
T
T
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan garnitür yemek tarifleri!
