Bu baharatlı banh mi sandviç tarifi tofu ile yapılır, lezzetlidir ve ayrıca kişiselleştirebileceğiniz bir şeydir. Bu versiyon biraz baharatlı olduğu için baharatları kendi elinize alabilir, ardından bu dolgulu sandviçin etrafına sarabilirsiniz!
- Mükemmel bir protein kaynağıdır
- Kalorisi ve sodyumu düşüktür
- Kolesterol içermeyen bir besindir
- Harika bir kalsiyum ve demir kaynağıdır
Tüm eller üzerinde!
Bir sandviçin yeterince dolup dolmadığını merak ediyorum. etsiz pazartesi yemek? Cevap evet, eğer baharatlı tofu banh mi sandviçleri yapıyorsanız! Kalın, huysuz ekmek üzerinde servis edilir ve sebzeler ve tofu ile üst üste yığılır, bu sandviçle elleriniz ve karnınız dolu olacak.
Birbirleri için yapılan
Bu sandviçin malzemeleri tamamlayıcıdır - baharatlı ve tatlı, gevrek ve yumuşak, sıcak ve soğuk - ve etsiz bir yemek için harikadır. Domuz eti, banh mi için tipik bir malzemedir, ancak önceden hazırlanmış ve pişmiş tofu ile takası kaçırmayacaksınız.
Baharatlı banh mi sandviçleri
Tarif nezaket bir tabak tut
2 kişilik
İçindekiler:
- 4 ons mevsim, pişmiş tofu, küpler halinde kesilmiş
- 1 (12 inç) Fransız usulü baget, ikiye bölünmüş, daha sonra yatay olarak ikiye bölünmüş (her türlü gevrek ekmek kullanılabilir)
- Mandolin ile ince dilimlenmiş 2 büyük turp
- 1/4 su bardağı salatalık, mandolin ile ince dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı havuç, kibrit çöpü parçalarına kesilmiş
- 1/4 küçük jalapeno biberi, ince dilimler halinde kesilmiş
- 1/3 su bardağı pirinç sirkesi (veya elma sirkesi)
- 3 çay kaşığı bal (veya şeker)
- 1/8 su bardağı taze kişniş yaprağı
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/2 limon suyu
- 1/2 çay kaşığı sarımsaklı biber salçası (sriracha gibi başka bir tür acı sos kullanabilirsiniz) veya tadına bakmak için
Talimatlar:
- Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın.
- Sirke ve balı birlikte çırpın. Karışımı orta boy sızdırmaz bir plastik torbaya veya kapaklı bir kaba ekleyin.
- Turpları ve havucu kap veya torbaya koyun ve kaplamak için atın. Sebzeleri marine içinde en az yarım saat bekletin.
- Bu arada, sandviç ekmeğini bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık beş dakika veya hafifçe kızarana kadar fırına koyun.
- Ekmek kızartırken mayonez, limon suyu ve sarımsaklı biber salçasını birleştirin ve iyice karıştırın.
- Ekmeğin hafifçe soğumasına izin verin. Marinayı boşaltın.
- Mayonez karışımını ekmeğin alt yarısına yayın.
- Tofu ve üstüne havuç-turp karışımı ekleyin, ardından salatalık, jalapeno dilimleri ve kişniş ile üstüne ekleyin.
Kim harika, dolgulu bir sandviçi sevmez ki?
Denemek için daha fazla Etsiz Pazartesi yemekleri
Fırında patlıcan marinara
Doldurulmuş ve ızgara Macar biberi
Ceviz, elma ve çedar peynirli pizza
