Bu Akşamki Akşam Yemeği: Tavuk Tetrazzini – SheKnows

Makarnanın üzerinde genellikle tavuk ve mantar görürsünüz. Ama onları spagettiye karıştırdığınızda, tüm ailenin seveceği kremalı bir güveç elde edersiniz.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Makarnayı çok seviyorum çünkü yapımı çok kolay. Sadece birkaç dakika kaynatın ve sosu ekleyin. Ama bu şekilde yapmak oldukça çabuk yaşlanabilir, bu yüzden her zaman makarna yapmanın eğlenceli ve ilginç yollarını arıyorum. Makarna ve sosu birlikte bir güveçte pişirmek, yine de bir makarna yemeği yemenin, ancak onu yeni ve heyecan verici hale getirmenin bir yoludur. Sonra biraz tavuk ve mantar eklerseniz, makarna ve peyniri hatırlatan, ancak yarı sürede doyurucu bir akşam yemeğiniz olur.

tavuk tetrazzini

İçindekiler

• 2 su bardağı dilimlenmiş mantar
• 1/4 su bardağı tereyağı, küp doğranmış
• 1/4 su bardağı çok amaçlı un
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1/4 fincan yarım buçuk
• 1/2 çay kaşığı Koşer tuzu
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş biber
click fraud protection
• 3 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
• 3 su bardağı kuşbaşı doğranmış tavuk
• 8 ons spagetti, pişmiş ve süzülmüş
• 3/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Büyük bir tavada mantarları tereyağında orta ateşte mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Unu karıştırın. Tavuk suyunu azar azar ekleyip kaynamaya bırakın. Et suyu hafifçe koyulaşana kadar pişirmeye ve karıştırmaya devam edin.
3. Tavayı ocaktan alın ve krema, tuz, hindistan cevizi, biber ve şarabı karıştırın. Pişmiş tavuk ve spagettiyi katlayın.
4. Spagetti karışımını 3 litrelik bir fırın tepsisine dökün ve Parmesan peyniri serpin. 30 dakika ya da iyice ısınana kadar üstü açık pişirin. En sevdiğiniz çıtır ekmekle hemen servis yapın.

SheKnows'tan Diğer Fırında Makarna Tarifleri

Sığır eti ve makarna güveç

Etli makarna pişmiş güveç

sebzeli makarna