Et ve süt ürünlerinden ve hayvansal ürünlerle ilişkili doymuş yağ ve diğer toksinlerden kaçınıyor olsanız da, paketlenmiş olanlar vegan Satın aldığınız yiyecekler sağlığınıza herhangi bir iyilik yapmıyor. Etiketleri okuyun ve bu beş sağlıksız içerikle yüklü gıdalardan uzak durun.
Et ve süt ürünlerinden ve doymuş yağ ve diğer toksinlerden kaçınıyor olsanız da Hayvansal ürünlerle ilişkili, satın aldığınız paketlenmiş vegan yiyecekler sağlığınızı yapmıyor herhangi bir iyilik. Etiketleri okuyun ve bu beş sağlıksız içerikle yüklü gıdalardan uzak durun.
Kaçınılması gereken 5 gıda maddesi
1. Yüksek fruktozlu mısır şurubu
Paketlenmiş yiyeceklere, tatlılara ve içeceklere eklenen yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) ucuz bir tatlandırıcı olabilir, ancak beliniz ve sağlığınız bedelini ödeyebilir. Araştırmalar, HFCS'nin metabolizma ve kilo alımı üzerindeki etkisine ilişkin çelişkili kanıtlarla dolu olsa da, Bu her yerde bulunan tatlandırıcının kalp hastalığına, böbrek hastalığına ve diyabete yol açabileceğine dair ortaya çıkan kanıtlar var. Güvende olmak ve taze veya ev yapımı yiyecekleri veya doğal tatlandırıcılı ürünleri tercih etmek en iyisidir.
2. Trans yağ
Yağın gerçek "kötü çocuğu" olan trans yağın, LDL kolesterolü yükselttiği ve kalp hastalığı riskini artırdığı ve sizin için iyi olan HDL kolesterolü düşürdüğü gösterilmiştir. Amerikan Kalp Derneği, trans yağın toplam yağ alımınızın %1'inden fazla olmaması gerektiği konusunda uyarıyor.
3. Rafine tahıllar
Zenginleştirilmiş veya ağartılmış un, genel sağlık için faydalı olan lif ve besinlerden arındırılmıştır. Pek çok ekmek ürünü, tahıl, makarna ve unlu mamuller rafine tahıllarla yapılsa da, etiketlerini okursanız tam buğday ve tam tahıllı ürünleri bulabilirsiniz. Yüzde 100 buğday unu ve en az 3 gram lif içeren etiketleri tercih edin.
4. Yapay renklendiriciler
Araştırmalar, yapay renklendirmelerin – Sarı 5, Kırmızı 40, Mavi 2 sadece birkaçını – kanser, alerji ve diğer hastalıklar, ancak gıdalarda kullanımı yasaklanacak kadar tehlikeli değildir ve içecekler. Yapay renklendiricili birçok ürün her şeyden önce en sağlıklısı olmadığı için, ailenizin diyetindeki yerlerini sınırlayın veya ortadan kaldırın ya da doğal tonlarda olan ürünleri seçin.
5. Monosodyum glutamat (MSG)
Belirli işlenmiş gıdaları yedikten sonra sık sık migren, mide bulantısı, nefes darlığı veya düzensiz kalp atışları yaşıyorsanız, etiketleri kontrol edin. Bir lezzet arttırıcı olarak eklenen MSG, ona duyarlı kişilerde olumsuz reaksiyonlara neden olur. Araştırmalar, MSG'nin bir sağlık riski oluşturduğu sonucuna varmadı, ancak MSG içermeyen ürünleri seçerek bunu önleyebilirsiniz.
Daha sağlıklı vegan yaşam tarzı ipuçları!
