Çocuklar Yemek Yapıyor: Chewy Yulaf Ezmesi Barları – SheKnows

Baharın gelmesiyle birlikte, okul gezilerine veya pikniklere ya da sadece sağlıklı bir atıştırmalık olarak tadını çıkarmak için harika, besleyici ve lezzetli bir tarif. Çocuklar ve yetişkinlerin birlikte yapması eğlenceli olan tarif, Kansas Eyalet Üniversitesi Araştırma ve Yayım Aile Beslenme Programı tarafından sağlanmaktadır.

İçindekiler:
2 1/4 bardak hızlı veya eski moda yulaf, pişmemiş
1/2 su bardağı çok amaçlı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı vanilya özü
5 yemek kaşığı normal margarin, yumuşatılmış
1/4 bardak bal
1/4 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı kuru üzüm

Talimatlar:
1. Ellerinizi yıkayın.

Margarin, Tereyağı Kolay ÖlçülürKansas Eyalet Üniversitesi beslenme eğitimcisi Kathy Walsten, bir tarif için tereyağı veya margarin ölçmenin bazılarının düşündüğünden daha kolay olduğunu söyledi. Walsten, K-State Research and Extension'ın Aile Beslenme Programının bir parçası olan Kids a Cookin' programını koordine ediyor. Şu yararlı ipuçlarını verdi: Bir çubuk margarin veya tereyağı 1/2 fincana eşittir. Sarma, genellikle daha küçük miktarları ölçmek için yemek kaşığı olarak işaretlenir, böylece tarifte gereken yemek kaşığı sayısını kesmek için keskin bir bıçak kullanabilirsiniz. Bu, çubuk sağlamsa en iyi sonucu verir. Ambalajın üzerinde işaretler yoksa, margarini veya tereyağını gerekli ölçü kaşığının veya bardağın üstüne sıkıca paketleyin ve bir sofra bıçağıyla düzleştirin. Yemek pişirmek veya fırınlamak için çırpılmış tereyağı ve margarin kullanmayın. Hacim için hava kattıkları için; doğru bir ölçüm elde edemezsiniz. Yemek pişirmek veya pişirmek için yağı azaltılmış tereyağı ve margarin kullanmayın. Nem eklediler ve tarifler onlar için özel olarak formüle edilmemişse sonuçlar hayal kırıklığı yaratabilir. Margarini veya tereyağını saklamak için orijinal ambalajında ​​​​bırakın ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. Bu Web sitesinde daha fazla Çocuklar için Aşçılık ipuçları ve İspanyolca ve İngilizce tarifler mevcuttur: www.kidsacookin.ksu.edu

2. Fırını 325 dereceye ısıtın. 8×8 inçlik bir fırın tepsisini aromasız sebze pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.

3. Büyük bir karıştırma kabında, tüm malzemeleri birleştirin. İyice karışana kadar karıştırın; karışımı hazırlanmış tavaya çevirin.

4. Ellerinizi tekrar yıkayın ve karışımı tavaya eşit şekilde dağıtmak için bastırın.

5. 18 ila 22 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.

6. Tencere tutacaklarını kullanarak tavayı fırından çıkarın ve bir soğutma rafına yerleştirin.

7. Çubuklara veya 2 × 2 inç karelere kesmeden önce 10 dakika soğutun. Servis yapmadan veya saklamadan önce çubukları tavada soğumaya bırakın.

8. Yulaf ezmesi çubuklarını oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın veya sırt çantalarına veya piknik sepetlerine göndermeden önce tek çubukları sıkıca sarın.

16 yapar.

(Bir bar) porsiyon başına:26g karbonhidrat; 2 gr diyet lifi; 0mg kolesterol; 85 mg sodyum; 2 gr protein; 4.5g yağ (0.5 gram doymuş); 150 kalori.

Yardımcı ipuçları:
Aileniz kuru üzümden hoşlanmıyorsa, doğranmış tarihler, kızılcık veya fındık veya minyatür çikolata veya karamela cipsleri veya ayçiçeği tohumlarının herhangi bir kombinasyonunu kullanın.

9×13 inçlik bir fırın tepsisi kullanarak bu tarifi kolayca ikiye katlayabilirsiniz. (Bir tarifi ikiye katlamak okulu mutfağa getirir - bırakın matematiği çocuklar yapsın.)

Güvenlik ipucu:
Tavaları fırından çıkarırken kuru sıcak pedler kullanmayı unutmayın.