Bu kanatlar, basit bir bal-hardal sosunda mükemmel bir şekilde pişirilir. Ama hepsi bu değil. Kanatlar, onları doldurmak için iyi bir sosa ihtiyaç duyar. Bu sos, baharatlı yaban turpu Dijon hardalı ve limonla yapılır, bu sizi sadece büzüştürebilir, ancak yemeyi bırakamayacaksınız.
Sosun baharatlılığı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacaktır.
Özellikle yaban turpu ve Sriracha sosunun sıcaklığını ve bu sosa batırılmış her lokma ile limon suyunun hızlı vuruşunu seviyorum.
Çift daldırma amaçları için kişisel smaç kaseleri gerekebilir.
Ve bir sürü peçete kesinlikle gerekli olacaktır.
Ya da parmaklarınızı yalayın çünkü sonuçta bu bir bar yemeği.
Limon ve yaban turpu Dijon soslu ballı hardallı kanat tarifi
Keskin limonlu ve yaban turpu Dijon daldırma soslu bu ballı hardallı tavuk kanatları kızartılmak yerine pişirilir.
3 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 50 dakika | Toplam süre: 1 saat 5 dakika
İçindekiler:
Ballı hardallı tavuk kanatları için
- 15 tavuk kanadı (wingettes ve drummettes kombinasyonu)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 su bardağı sarı hardal
- 1/2 bardak bal
- 2 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı, süslemek için
Limon ve yaban turpu Dijon daldırma sosu için
- 1 su bardağı mayonez
- 1-1 / 2 limon, suyu sıkılmış
- 1/4 çay kaşığı tuz (veya tadına göre tuz)
- 1/4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı hazır yaban turpu Dijon hardalı
- 1 (tepeleme) yemek kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı (veya daha fazla, tadı) Sriracha sosu (sos için), ayrıca garnitür olarak çiselemek için ekstra
Talimatlar:
Ballı hardallı tavuk kanatları için
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Geniş bir kaseye tavukları, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavuğun tüm malzemelerle eşit şekilde kaplanması için birlikte karıştırın. Bir an için kenara koyun.
- Küçük bir kaseye hardal, bal ve sirke ekleyin. Birlikte çırpın.
- Bal-hardal karışımını tavuğa ekleyin. Tavuğun eşit şekilde kaplanması için birlikte karıştırın.
- Orta boy kenarlı bir fırın tepsisine tavuğu sosla birlikte ekleyin.
- Tavuk iyice pişene ve derisi çıtır çıtır olana kadar pişirin (yaklaşık 50 dakika).
- Frenk soğanı ile süsleyin ve limon ve yaban turpu Dijon daldırma sosuyla sıcak servis yapın.
Limon ve yaban turpu Dijon daldırma sosu için
- Orta boy bir kaseye mayonez, limon suyu, tuz, hardal, bal ve Sriracha sosunu ekleyin. Birlikte çırpın.
- Sosu ayrı servis kaselerine aktarın ve üzerine Sriracha sosu gezdirin.
- Bal-hardallı tavuk kanatları ile servis yapın.
Daha fazla kanat tarifleri
Baharatlı elma şarabı-burbon ızgara kanatları
Yapışkan pekmez ve soya sırlı tavuk kanatları
Kişniş-kireç pişmiş kanatlar
