Bal, açık ara doğanın en tatlı ödüllerinden biridir. Ve hiçbir balın tadı birbirine benzemez. 300'den fazla bal çeşidiyle (yalnızca ABD'de!), aynı balı iki kez kullanmak zorunda kalmadan hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde bu doğal tatlandırıcının tadını çıkarabilirsiniz. Bal, çoğu tarifte sorunsuz bir şekilde şekerin yerini almakla kalmaz, aynı zamanda hafif ama kendine özgü tatlı bir hava katarak sıradan yemeklerinizi lezzete layık yemeklere yükseltir. Doğanın sıvı altınıyla doğal olarak tatlandırılmış bu sağlıklı tatlı tariflerini deneyin.
Bal ile tatlı ikramlar
Berry Soslu Ballı Hindistan Cevizli Tart
4 kişilikİçindekiler:
1 1/2 bardak Hindistan cevizi sütü (kutuyu açmadan önce sallayın)
3 yumurta, hafifçe dövülmüş
1/4 bardak bal
1 çay kaşığı kıyılmış portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı karışık olgun çilek
kızarmış hindistan ceviziTalimatlar:
1. Fırını 300 derece F'ye önceden ısıtın ve dört adet 1/2 fincanlık ramekin veya bir adet 3 fincanlık kalıba yapışmaz pişirme spreyi püskürtün.2. Süt, yumurta, bal ve portakal kabuğu rendesini geniş bir kapta birleştirin ve karışana kadar çırpın. Tepsilere veya kalıba dökün ve sıcak su dolu bir tencerede tel ızgara üzerine yerleştirin. Ramekinler için 15 ila 20 dakika veya kalıp için 30 ila 40 dakika pişirin. Merkeze sokulan bıçak temiz çıkınca börek yapılır.3. Böreği bir tel raf üzerinde soğutun ve 2 saat buzdolabında bekletin. Gevşetmek için kenarlarından bir bıçak geçirin ve servis tabağına ters çevirin.4. Meyveleri püre haline getirin ve herhangi bir tohum veya katı maddeyi çıkarmak için ince bir elekten geçirin. Tatlandırmak için gerekirse bal ekleyin. Tart üzerine dökün ve kızarmış hindistan cevizi ile süsleyin.
Ballı Dondurulmuş Yoğurt
1 çeyrek yaparİçindekiler:
2 su bardağı süt
3/4 su bardağı bal
Bir tutam tuz
2 yumurta
2 su bardağı AE Sütlü sade yoğurt
1 yemek kaşığı saf vanilya özüTalimatlar:
1. Sütü büyük bir tencerede orta-düşük ısıda ısıtın (kaynatmayın). Bal ve tuzu karıştırın.2. Küçük bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın. Yumurta karışımına az miktarda ılık süt dökün ve çırpmaya devam edin. Yumurta karışımını tencereye dökün ve pişirmeye devam edin ve 5-6 dakika veya karışım bir tahta kaşığın arkasını kaplayana kadar karıştırın.3. Isıdan çıkarın ve tamamen soğutun. Yoğurt ve vanilyayı ekleyip soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Üreticinin talimatlarına göre bir dondurma makinesinde işleyin. Taze meyvelerle süsleyin veya meyve sosuyla gezdirin.
Meyve ve Bal Pops
12 pop yaparİçindekiler:
2-1/4 su bardağı su
3/4 su bardağı bal
3 su bardağı çeşitli doğranmış veya dilimlenmiş meyve
12 buzlu şeker kalıpları
12 dondurma çubuğuTalimatlar:
Su ve balı iyice karışana kadar çırpın. Meyveleri buzlu şeker kalıpları arasında eşit olarak bölün ve ballı su ile doldurun. Kısmen sertleşmesi için yaklaşık 1 saat dondurun. Dondurma çubuklarını yerleştirin ve sertleşip servise hazır olana kadar dondurun.
Daha doğal tatlı haberler ve tarifler
Doğal tatlandırıcılar daha iyi bir seçimdirDoğal şekerli tatlı tarifleri
Agave nektarı ile tatlandırılmış lezzetli tarifler
Agave nektarının sağlığa faydaları
Sağlığınızı güçlendirmek için beş süper yiyecek
