Yumurta, mutfağınızda stokta bulundurabileceğiniz en çok yönlü yiyecektir. Kızartılmış, çırpılmış, haşlanmış, haşlanmış, fırınlanmış, salamura edilmiş, sos olarak kullanılabilen, sous-vided olabilecek başka bir yiyecek düşünemiyorum - daha devam edebilirim ama resmi anladınız. Favori bir yol seçmek zor yumurta pişir ama bir yumurtayı haşlamak kesinlikle listenin başında. Haşlanmış yumurta, çorbalara, hamburgerlere, sandviçlere, tostlara ve diğer pek çok yemeğe mükemmel bir katkı sağlar, ancak mükemmel haşlanmış yumurtayı elde etmek, yapmaktan daha kolaydır. Tabii ki, her seferinde mükemmel yumurtayı elde etmek için bu basit adımları kullanmazsanız. İlk olarak, ihtiyacınız olacak şey burada.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Gereçler:
- Tencere (en az 4 inç derinliğinde)
- Suçlu
- Ramekin veya küçük kase
- Yumurtalar
- Sirke
- Oluklu kaşık
Talimatlar:
- Suyu kaynatın.
- Suya 1-2 çay kaşığı beyaz sirke ekleyin. Bu, yumurtanın şeklini korumaya yardımcı olacaktır.
- yavaşça kır Yumurtaramekin veya küçük bir kaseye koyun. Sarısını patlatmamaya dikkat edin!
- Kaynayan suyunuzun ısısını kısın.
- Bir girdap oluşturmak için kaynayan suyu bir kaşık veya kepçe ile döndürün.
- dikkatlice bırakın Yumurta girdabın ortasına.
- Pişene kadar 3-5 dakika bekleyin.
- Kaldır haşlanmışYumurta oluklu bir kaşıkla.
Artık istediğiniz herhangi bir yemeğe eklenmeye hazır muhteşem bir haşlanmış yumurtanız var. Ina Garten'ın dediği gibi, "Bu ne kadar kolay?"
