Rahat yemek, doyurucu yemekler ve biraz ev tadı isteyen herkes için bir temeldir. Tereyağlı ve lapa lapa yufka tabakalarına sarılmış bu hindi köfte Wellington, o rahat yemek tadı sunar.
İlgili hikaye. Kısırlıkla Mücadele Eden Birine Vermemeniz Gereken İyi Amaçlı Hediyeler
T
t Bu ev yapımı lezzetli klasiğin, herkesin en sevdiği köftenin hafifleştirilmiş bir versiyonu olduğunu kimse tahmin edemez.
Hindi köfte Wellington
İçindekiler:
- 1 pound öğütülmüş hindi
- 1 sarı soğan, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Tatmak için taze öğütülmüş biber
- 3 dal taze kekik yaprağı
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- 1 su bardağı panko kırıntısı
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı yağsız süt
- 16 yufka yaprağı
- 4 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında öğütülmüş hindi, doğranmış soğan, tuz, karabiber, kekik yaprağı, maydanoz, panko kırıntıları, yumurta ve sütü birleştirin; iyice birleşene kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
- Bir jöle rulo tavasını veya çizgi tavasını parşömen kağıdıyla hafifçe yağlayın.
- Hazırladığınız tepsiye 8 adet yufkayı dizin, Bir sonrakini eklemeden önce her bir tabakayı eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
- Hindi karışımının yarısını, yufka hamurunun ortasından üçte birlik uçlara kadar kaşıklayın.
- Doldurmayı kapatmak için kısa kenarları katlayın.
- Uzun kenarından başlayarak jöle şeklinde rulo yapın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.
- 45 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve 15 dakika bekletin.
T
T
T
T
T
T
T
Kesip servis yapın.
T
TAçıklama: Bu gönderi, Marie Callender's ve SheKnows ile yapılan işbirliğinin bir parçasıdır.
