Sıcak hava ve ızgara zamanı ve bu yemeğin yapımı çok kolay. Bu tropikal esintili yemek, kivi salsa ve hindistancevizi pirinci ile vurgulanır. Izgara tavuk, hem etkileyici hem de yapımı kolay bir yemek için harika gidiyor.
Standart ızgara tavuk yemeğinden uzaklaşın. İlkbahar ve yaz aylarının vazgeçilmezi olan nefis bir yemek için fazla uzağa gitmenize gerek yok. Salsa yapmak için kivi kullandım ve en sevdiğiniz çeşniye renk ve alışılmadık (ama lezzetli) bir dokunuş getiriyor.
Bu lezzet dolu yemeğin yapımı kolaydır ve tabağınıza tropikal bir dokunuş getirir. Hindistan cevizi pirinci kremsi ve salsa tatlı ama keskin. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu yemeği çok seveceğinizi düşünüyorum.
Kivi salsa ve hindistan cevizi pirinç tarifi ile ızgara tavuk
Bu yemek tamamen lezzetle ilgili ve hepsinin bu kadar çabuk bir araya gelmesi bir bonus. Bu, sıcak havalarda verandada eğlenmek için mükemmeldir.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 27-32 dakika | Toplam süre: 37-42 dakika
İçindekiler:
kivi salsa için
- 3 kivi, soyulmuş ve küp küp doğranmış
- 1/4 su bardağı közlenmiş kırmızı biber, doğranmış
- 1/4 su bardağı beyaz soğan, doğranmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş biber tozu
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 yemek kaşığı taze yırtılmış kişniş yaprağı
Hindistan cevizi pirinci için
- 1 su bardağı pişmemiş yasemin veya beyaz pirinç
- 1 (13.5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir, çalkalanmış
- 3/4 su bardağı su, bölünmüş
- 1/2 çay kaşığı tuz
tavuk için
- 2 (4 ons) kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- Süslemek için kişniş yaprakları
Talimatlar:
kivi salsa için
- Bir cam kaseye, tüm malzemeleri ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.
- Tatlandırın ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın. Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
Hindistan cevizi pirinci için
- Orta boy bir tencereye pirinç, hindistan cevizi sütü ve 1/4 su bardağı su ekleyin. Karıştırın ve karışımı düşük kaynama noktasına getirin.
- Isıyı düşük seviyeye düşürün ve örtün. Ara sıra karıştırarak 15 ila 20 dakika veya pirinç yumuşayana ve sıvı emilene kadar pişirin.
- Pirinç pişerken tencereye 1/4 su bardağı daha su ekleyin ve karıştırın. Pirinç biraz kuru görünüyorsa kalan 1/4 su bardağı su eklemeniz gerekebilir.
- Isıdan çıkarın ve kapalı bırakın. Servis yapmadan önce pirinci çatalla kabartın.
tavuk için
- Yapışmaz pişirme spreyi ile ızgaraya hafifçe püskürtün. Izgarayı orta-yüksek derecede ısıtın.
- Zeytinyağını her tavuk göğsünün her iki tarafına fırçalayın ve ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Izgara sıcak olduğunda tavuğu ekleyin ve her iki tarafta veya pişene kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. FDA'ya göre, bir tavuk için güvenli iç sıcaklık et termometresi ile ölçüldüğü gibi 165 derece F'dir.
- Tavuğun üzerine birkaç kaşık kivi salsa ve yanına hindistancevizi pirinci ekleyin. Dilerseniz taze kişniş yapraklarıyla süsleyin.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla tavuk tarifleri
Beyaz pirinç ile yavaş ocak fıstıklı Tay tavuk
Limonlu tavuk ve bahar sebzeli pirinç kaseleri
Kızarmış bademli taç giyme töreni tavuk salatası