Şükran Günü yemeğine ev sahipliği yapıyorsun. Derin bir nefes al. Bunu, özellikle önceden planlamak ve her şeyi önceden hazırlamak için zamanınız varsa yapabilirsiniz. Bu lükse sahipseniz, gece geç olmadan ve stres olmadan beş gün içinde sıfırdan akşam yemeğine geçme planınız burada.
Harika Şükran Günü yemekleri, çok fazla stres, etrafta koşuşturma ve 48 saat içinde uyumadığınız zaman misafir ağırlamanın getirdiği özel hezeyan olmadan bir gecede gerçekleşmez. Bunu neden kendine yapıyorsun? Şükran günü yemeğinin her şeyi halletmek için çılgın bir çizgi olması gerekmez. Sakin, hatta huzurlu olabilir. Ancak, bunun gerçekleşmesi için bir plana ihtiyacınız olacak. Bunun gibi.
4 gün dışarı: Şükran Günü'nden önceki Pazar
Bakkal günü. Bugünün sonunda, tatil yemeği için ihtiyacınız olan her şeyi almış olmalısınız. Özellikle bugünden sonra marketler çıldıracağı için marketten çıkarken hala donmuş bir hindiniz olduğundan emin olun. Ayrıca, alışveriş listenizdeki her şeye ek olarak, aşağıdaki öğeleri de alın (bunlara sahipseniz bile daha fazlasını alın):
- Tereyağı (her türlü mutfak bilmecesine çözüm)
- Tavuk suyu veya et suyu (daha fazlasına ihtiyacınız olacak)
- Mısır nişastası (sebzeler olması gerektiği gibi kalınlaşmaz… hiç)
- Kağıt havlular (pislikleri temizlemek için asla yeterli yolunuz olamaz)
- Pasta kabuğu (tatlı yapmadığınızdan kesinlikle emin değilseniz)
- Elmalar (tatlı yapmadığınızdan kesinlikle emin değilseniz)
3 gün dışarı: Şükran Günü'nden önceki Pazartesi
Kişisel menünüze bağlı olarak, bu ücretsiz bir gün olabilir. Bununla birlikte, çok fazla iş yaptığınız bir gün de olabilir. Stok yapmak, pişirildikleri noktaya kadar turta yapmak vb. için harika bir gün.
2 gün dışarı: Şükran Günü'nden önceki Salı
Şimdi hindiyi çözmeye başlama zamanı. Bunu yapmanın birçok yöntemi olsa da, kuşu buzdolabına koyup yavaşça çözülmesine izin vermek için yeterli zamanınız var. Ayrıca, Şükran Günü alışveriş listenizi gözden geçirin. İhtiyacınız olan her şeye sahip misiniz? Fazladan et suyu aldın mı? Ekstra et suyu alın. İşler kuruyacak ve et suyuna ihtiyacınız olacak.
Ayrıca, bu noktada, yerel yiyecek marketiniz bir savaş alanı gibi görünmeye başlayacağından, Şükran Günü'nden sonraki güne kadar bir markete adım atmamaya çalışın. Ayrıca, yerel pizza yerinizin numarasını elinizin altında bulundurun. Cidden, Şükran Günü'nden önceki gün, Amerika'da pizza sipariş etmek için en popüler günlerden biridir. Neden trendi kovalasın?
1 gün dışarı: Şükran Günü'nden önceki Çarşamba
Sabah, salamurayı hazırlayın. Ya en sevdiğiniz tuzlu su tarifini kullanın ya da bir fincan tuz ve karabiber, sarımsak tozu, kekik ve biberiye ile tatmak için dört bardak et suyu getirin. Salamura soğuyunca hindiyi büyük bir plastik torbaya veya onu tutabilecek kızartma kabına alın ve buzdolabına geri koyun. Hindiyi tuzlu suyla kaplayın.
O akşam hindiyi çevirin ki diğer yarısı salamura yapabilsin ve yemek pişirmeye başlasın! Bu gecenin sonunda, her şeyin mümkün olduğu kadar yakın olmasını istiyorsunuz. Bunu nasıl yapacağınız menünüze bağlıdır, ancak genellikle çoğu yemek özellikle gerektiğinde bir gecede oturabilir. servis edilmeden önce pişirilir (giyinme gibi). Özellikle, daha popüler Şükran Günü yemeklerinden bazıları için burada tavsiyeler bulaşıklar.
- Patates püresi yapıyorsanız, patatesler kesilebilir ve hava geçirmez bir kaba konulabilir.
- Giyinmek için, pişirmek dışında her şeyi yapın. Pansumanın oturmasına izin vermenin lezzetini iyileştirdiğini göreceksiniz.
- Tatlı patates güvecini hemen hemen pişirip oda sıcaklığında servis edebilir veya tekrar ısıtabilirsiniz.
- Kızılcık sosu sabahları pişirilebilir ve tekrar ısıtılabilir.
- Patates veya graten, tarifin pişmesi gerektiğini söylediği noktaya kadar pişirilebilir ve gece boyunca bekletilirse de iyileşir.
Daha geleneksel Şükran Günü öğelerinden, sos ve mağazadan satın alınan rulolar, yarına kadar gerçekten çalışamayacağınız tek şeydir.
Şükran Günü
Her şeyi fırına koyun, arkanıza yaslanın ve rahatlayın. Bir şey kuru görünüyorsa, biraz et suyuyla vurun, ancak bunun dışında patates yapma zamanı gelene kadar hazır olmalısınız.
Hindi pişmeden yaklaşık yarım saat önce doğradığınız patatesleri haşlayın ve ruloları ısıtın. Hindi çıkınca iki yemek kaşığı tereyağı ve unu birlikte eritip iki su bardağı et suyu ve hindiden bir kaç kaşık salçayı ekleyerek bir roux yapın. Sos kalınlaştığında, oturun ve yiyin.
Daha fazla Şükran Günü yemeği planlaması
Ünlü şefler en iyi Şükran Günü menülerini paylaşıyor
Şahane Şükran Günü tabloları
3 Pastasız Şükran Günü balkabağı tatlıları
