Biraz yadigarı domates, bufalo mozzarella peyniri ve salata sosu, tüm ailenin keyfine varacağı güzel bir hafif makarna yemeği yapmak için ihtiyacınız olan tek şey.
Bazen akşam yemeği için tek istediğim kolay bir şey. Çok uzun sürmeyen ve bir araya getirmek için çok az veya hiç beyin gücü gerektirmeyen bir şey. Kafası olmayan tavuk gibi koştuğum günlerde genellikle böyle bir yemek isterim. uzun ve dinlendirici bir tatilden döndükten sonra ve her güne geri dönmeye pek hazır değilim hayat. Böyle bir yemeğin ideal olduğu günler böyledir. Ve bu kadar az malzemeyle muhtemelen markete gitmeniz gerekmeyecek. Bu yüzden bir dahaki sefere sıcak bir sobanın üzerinde bir saat kadar köle olma fikri sizi üşüttüğünde, sakladığınız o tortellini paketini alın ve bu lezzetli mücevheri çırpın.
Marine Domates ve Mozzarella Tortellini
İçindekiler
- 1 pound mini yadigarı domates, yarıya
- 12 küçük buffalo mozzarella topları, yarıya
- 1/2 su bardağı taze fesleğen, yırtılmış
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tatmak için biber ve tuz
- 3 su bardağı tavuk tortellini
Talimatlar
- Küçük bir kapta domates, mozzarella peyniri, fesleğen, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve 10-20 dakika bekletin.
- Domates ve mozzarella marine edilirken tortellini paketindeki tarife göre pişirin; boşaltmak. Geniş bir servis kasesine makarnayı koyun. Domates karışımını tortellini üzerine dökün ve iyice kaplanana kadar fırlatın. Hemen servis yapın.
SheKnows'tan diğer Tortellini tarifleri
- Doyurucu Tortellini Çorbası
- Hızlı Tortellini Karides Kebapları
- Bahçe Sebzeli Tortellini Salatası