Ulusal Bal Ayı tarifleri
Tüm tarifler nezaketen Sue Arı Balı
Ballı Sarımsak Focaccia
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
2-1 / 2 ila 3 bardak çok amaçlı un
1 paket aktif maya
1 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı su
1/4 su bardağı artı 1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
2 ons beyaz peynir
6 yemek kaşığı doğranmış közlenmiş kırmızı dolmalık biber
2 çay kaşığı biberiye
1/2 su bardağı Yunan zeytinleri, kıyılmış
2 yemek kaşığı mısır unu
Talimatlar:
1. Büyük bir kapta 2 su bardağı un, çözülmemiş maya ve tuzu birleştirin. Orta kısık ateşte bir tencerede, çok sıcak olana kadar 1/4 fincan bal ve yağı ısıtın. Kuru malzemelerle karıştırın, daha fazlasını ekleyin
karışım yapışkan ise un.
2. Sarımsak ve beyaz peyniri karıştırın ve bir hamur haline getirin, karışım hala yapışkansa daha fazla un ekleyin.
3. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 6 ila 8 dakika yoğurun. 10 dakika bekletin.
4. Hamuru üç parçaya bölün ve yuvarlayın. Hamurun üzerine közlenmiş kırmızı biber, biberiye ve zeytin serpin, ardından 1 yemek kaşığı bal ile gezdirin.
5. Büyük çerez kağıdına mısır unu serpin. Hamurun üç parçasını kurabiye tepsisine yerleştirin ve iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
6. Bu arada, fırını 350 derece F'ye ısıtın. 20 ila 25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
Bal Kireç Izgara Tavuk
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
1/3 su bardağı bal
5 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak, kıyılmış
1/2 çay kaşığı limon biberi
4 tavuk göğsü, derisiz ve kemiksiz
Talimatlar:
1. Yeniden kapatılabilir bir plastik torbada bal, limon suyu, sarımsak ve limon biberini karıştırın. Tavuğu torbaya koyun, kapatın ve kaplamak için sallayın. Buzdolabında en az 30 dakika marine edin,
bazen çanta çevirmek.
2. Izgara tavasını veya ızgarayı yüksek ısıya ısıtın. Tavuğu torbadan çıkarın ve marineyi atın. Tavuğu her iki tarafta yaklaşık 8 dakika veya pembeleşene ve meyve suları berraklaşana kadar ızgara yapın. Sıcak servis yapın.
Ballı Çikolatalı Karamelli Mısır
10 ila 12 porsiyon yapar
İçindekiler:
2 su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı tereyağı, bölünmüş
1 çay kaşığı vanilya özü
1 bardak bal, bölünmüş
1 çay kaşığı kabartma tozu
7 litre patlamış mısır
12 ons yarı tatlı çikolata parçaları
2 yemek kaşığı su
Talimatlar:
1. Fırını 250 derece F'ye ısıtın.
2. Bir tencerede esmer şeker, tuz, 1/2 su bardağı tereyağı, vanilya ve 1/2 su bardağı balı birleştirin ve kaynatın. Ara sıra karıştırarak 5 dakika kaynatmaya devam edin. Ateşten alın ve fırında karıştırın
soda köpürene kadar.
3. 2 büyük yapışmaz çerez yaprağına patlamış mısır sürün. Köpüklü karışımı patlamış mısırın üzerine eşit şekilde dökün ve kaplamak için karıştırın.
4. Her 15 dakikada bir karıştırarak karamelli mısır karışımını 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın ve parçalayın.
5. Karamelli mısır fırındayken çikolata parçaları, su ve kalan 1/2 su bardağı bal ve 1/2 su bardağı tereyağını mikrodalgaya dayanıklı bir kapta birleştirin. Her 30 dakikada bir iyice karıştırarak 2 ila 4 dakika mikrodalga
saniye, eriyene kadar. Aşırı pişirmeyin yoksa çikolata tıknaz olur.
6. Eritilmiş çikolata karışımını soğutulmuş karamelli mısırın üzerine dökün ve iyice kaplanana kadar karıştırın.
7. Çerez yapraklarını çikolata sertleşene kadar buzdolabına veya dondurucuya yerleştirin. Herhangi bir yenmemiş karamelli mısırı soğutun.
Aşk balı? Bu lezzetli bal tariflerini deneyin
- Bal severlerin bal tarifleri
- Bal ile tatlandırılmış sağlıklı tatlı tarifleri
- zanaat bal tarifleri
