Balkabagi sadece akşam yemeği için yiyebileceğiniz bir şey değildir. Aslında, bu sağlıklı sonbahar ürünü, hızlı ekmekler ve humus gibi çeşitli şekillerde kullanılabilir! Bu tariflerle en sevdiğiniz balkabağının tadını yeni bir şekilde çıkarın!
İlgili hikaye. Ina Garten'in Seçtiğiniz Tüm Elmalar İçin Kolay Bir Tarifi Var
Bu tarifler, squash'a tamamen yeni bir şekilde aşık olmanızı sağlayacak. Ayrıca, ekmek tarifiyle, sebzeleri çocuklarınızın en sevdiği atıştırmalıklara sokmanın kolay bir yolunu bulacaksınız! Sağlıklı beslenme hiç bu kadar lezzetli olmamıştı.
1
Bal kabağı humus
4-5 kişilik
İçindekiler:
- 2-1 / 2 su bardağı kavrulmuş bal kabağı
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 15 ons nohut, durulanmış olabilir
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2-1 / 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı agav veya bal
- 2 diş kavrulmuş sarımsak, doğranmış
- kabak çekirdeği
- Tatmak için biber ve tuz
- çok tahıllı cips
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri (cipsler hariç) bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Küçük bir kaseye alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Biraz taze kabak çekirdeği ile süsleyin ve tadını çıkarın!
2
Bal kabağı kabak hızlı ekmek
Yaklaşık 8 kişilik
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı kabak püresi
- 1/2 su bardağı balkabağı püresi
- 2 yumurta, oda sıcaklığı
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1/4 su bardağı şekersiz elma püresi
- 1/4 su bardağı su
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı beyaz şeker
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 3/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-1 / 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- Bir tutam tuz
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Standart boyutlu bir somun tavasını yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın.
- Büyük bir kapta balkabağı, balkabağı, yağ, elma püresi, yumurta, su, şeker ve balkabağı turta baharatını karıştırın. Kremalı kadar çırpın. Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek karıştırın.
- Hamuru hazırlanan somun tavasına dökün. Yaklaşık 50 dakika ya da ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
3
Pirinç ile kahverengi tereyağlı kabak
Yaklaşık 4 kişilik
İçindekiler:
- 1 su bardağı kısa taneli kahverengi pirinç
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kavrulmuş balkabağı, doğranmış
- 1/2 su bardağı kavrulmuş yaban havucu, doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Orta-yüksek ateşte orta boy bir tencereye pirinç, su ve tavuk suyunu ekleyin. Karışımı kaynatın ve ardından kaynamaya bırakın. Sıkı bir kapakla kapatın ve 20-25 dakika veya pirinç yumuşayana kadar pişirin.
- Başka bir tavada tereyağını ekleyin. Zengin bir ceviz aroması elde edene kadar orta-düşük seviyede kahverengileştirin.
- Pirinç, kabak, yaban havucu, tuz, karabiber ve kahverengi tereyağını birlikte karıştırın.
Daha fazla kabak tarifleri
Çıtır domuz pastırması ve arpacık soğanı ile balkabağı püresi
Etsiz Pazartesi: Domatesli mantar soslu spagetti kabak
Fındık dolması meşe palamudu kabak
