Bu Akşamki Akşam Yemeği: Köfte Turtası – SheKnows

Spagetti ve köfte seviyorsanız ama her zaman aynı İtalyan yemeği yemekten sıkıldıysanız, bu turta sade bir İtalyan antresini gerçekten özel bir şeye dönüştürecek.

İlgili hikaye. Doyurucu Bir Yavaş Tencere Afrika Fıstık Güveç Seveceğinizi Garanti Ediyoruz

Spagetti ve Köfte, herkesin sevdiği harika yemeklerden biridir. İster iki ister 82 yaşında olun, makarna, zengin domates sosu ve köfte ile ilgili bir şeyler insanların yüzünü güldürüyor. Ancak aynı eski spagetti ve köftelere sahip olmak bir süre sonra bayatlayabilir. Bu pastadan Daha İyi Evler ve Bahçeler klasik İtalyan yemeğini gerçekten özel bir şeye yükseltir. Ve hazır marinara sosu ve dondurulmuş köfte kullanırsanız, bu yemek özellikle kolaylaşır. Dikkat edilmesi gereken tek şey, pastayı yapmanın birçok adımı olduğudur. Baştan masaya yaklaşık iki saat sürer, ancak iş, bitmiş ürüne değer.

Köfte Turtası

İçindekiler

• 3 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 2/3 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 8 ons spagetti
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bütün soğan, dilimlenmiş
• 1 su bardağı ricotta peyniri
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen, doğranmış
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 (24 ons) kavanoz marinara sosu
• 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 pound dondurulmuş pişmiş köfte, çözülmüş

Talimatlar

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 10 inçlik kelepçeli bir tavayı yağlayın, bir kenara koyun.
2. Geniş bir tavada spagettiyi paketteki talimatlara göre pişirin. Boşaltın ve sıcak tavaya geri dönün. Makarna pişerken küçük bir kapta iki yumurta ve Parmesan peynirini karıştırın. Yumurta karışımını makarnaya ekleyin ve kaplamak için atın. Makarna karışımını hazırlanan kelepçeli kalıbın dibine bastırın; bir kenara koyun.
3. Büyük bir tavada orta-düşük ısıda tereyağını eritin. Soğanları ekleyin, kapağını kapatın ve soğanlar yumuşayıncaya ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Ortamı açın, ısıyı orta dereceye yükseltin ve beş dakika daha veya soğanlar altın rengi olana kadar pişirin. Ateşten alın.
4. Başka bir kapta kalan yumurta, ricotta peyniri, fesleğen ve biberi karıştırın. Ricotta karışımını makarna kabuğunun üzerine yayın. Pişmiş soğanlarla doldurun. Kelepçeli kalıbı fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika pişirin. Tavada katmanların üzerine 3/4 fincan marinara sosu dökün. 1/2 su bardağı mozzarella serpin.
5. Köfteleri başka bir 3/4 su bardağı marinara sosu ve 1/2 su bardağı mozzarella peyniri ile atın. Köfte karışımını bir höyük oluşturarak tavada katmanların üzerine yerleştirin. Başka bir 1/2 fincan marinara sosuyla doldurun.
6. Folyo ile çadır pastası. 45 dakika ya da iyice ısınana kadar pişirin. Kalan 1/2 su bardağı mozzarella peyniri serpin ve 15 dakika bekletin. Tırtıklı bir bıçak kullanarak pastayı kamalara kesin ve servis yapın.

SheKnows'tan Diğer Spagetti Tarifleri

• Güveçte spagetti
• İncir ve cevizli spagetti
• spagetti frittata