Sizin ve çocuklarınızın hayatta kalmasının ara sıra fast food tüketimine bağlı olduğunu fark ederseniz, hepsini birden kesmeniz gerekmez; tek yapmanız gereken mantıklı, besleyici seçimler yapmak.
Gitmek için yemek siparişi
Yiyecekleri restoranda veya arabanızdaki yemek masasının üstünde yemek yerine evde yiyerek, ilişkili yağ ve kalori içeriğini önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Araştırmalar, insanların kendi mutfak masalarından uzakta yemek yerken daha fazla yemek tüketme eğiliminde olduğunu gösteriyor. Eve hızlı yiyecekler getirdiğinizde, yemeğinizi taze meyve ve sebzelerin yan siparişleriyle tamamlayabilir ve sadece kızartmaları bırakarak 15 ila 30 gram yağdan tasarruf edebilirsiniz. Yemekle birlikte gelen 32 onsluk sodayı karıştırmak yerine, bir bardak su tercih edebilir, 300 kalori ve birkaç yemek kaşığı şeker tasarrufu yapabilirsiniz.
Büfelerden kaçının
Fast food'unuzu ve sağlığınızı korumak istiyorsanız, insanlığın belası gibi yiyebildiğiniz kadar açık büfelerden kaçının. Bu tür bir kuruluş sizin için herhangi bir çekiciliğe sahipse, onu azaltabilirsiniz. sadece otoparkta birkaç dakika geçirerek, şişman müşterilerin gelişini izleyerek önemli derecede ve git. Şansınız, bu modern zaman türbelerini oburluk için sık sık ziyaret eden çok fazla zayıf, sağlıklı görünümlü insan görmeyeceksiniz.
patates kızartmasından vazgeç
Dışarıda yemek yerken, vermeniz gereken bazı önemli kararlar olacak. Süper büyüklükte bir porsiyon patates kızartması 30 grama kadar yağ içerebilir. Bazı insanlar için bu neredeyse bütün bir günün kaynağı. Patates kızartması buna değer mi? Değillerse, patatesleri unutmanız ve menüdeki daha yalın seçeneklere bağlı kalmanız gerekir.
“Hafif” menüye bağlı kalın
Çoğu fast food restoranı “hafif” menüler ve az yağlı seçenekler sunar. Bu öğeler arasından seçim yapmak her zaman daha iyidir. Kızarmış yiyecekler ve mayonez, "özel" sos ve tarter sos gibi yüksek yağlı çeşnilerle servis edilenlere çok dikkatli yaklaşılmalıdır. Restoran hafif bir menü sunmuyorsa, en iyi seçeneğiniz az yağlı soslu salatalar veya ızgara tavuklu sandviçler seçmektir. Çorba siparişi söz konusu olduğunda, kremalı olanlardan ziyade et suyu bazlı çeşitleri tercih edin.
Özel siparişten korkmayın
Nerede yemek yerseniz yiyin, tüm çeşnilerin yemeğinizin üzerine serpmek yerine yanında servis edilmesini isteyin. Atardamarlarınızın çevresine olduğu kadar atardamarlarınızın zarına da kayıtsız olması muhtemel olan şef bel. Tek bir yemek kaşığı normal mayonez veya salata sosu yaklaşık 9 gram yağ ve 100 kalori içerir, bu nedenle bu çeşnileri az miktarda kullanmak isteyeceksiniz.
Sebzeler genellikle güvenli seçimler olsa da, parçalanma noktasına gelene kadar fazla pişirilirlerse veya yağ veya tereyağı göllerinde yüzerlerse besin değerleri önemli ölçüde azalır. Sebzelerinizin makul ölçüde besleyici ve ilave yağ içermemeleri için sade ve hafif buharda servis edilmesini isteyin.
Fritözden korkun.
Balık ve tavuk mezeleri besleyici olarak güvenli görünse de, hazırlanma yöntemlerine dikkat etmeniz gerekir. Her iki yiyeceğin kızarmış versiyonları onları burgerlerle aynı sınıfa sokar ve kremalı soslarda veya tereyağında balık veya tavuğu boğmak onları yüksek yağlı tatlıların beslenme durumuna indirebilir. Yağ ve kolesterol bakımından düşük olduklarından emin olmak için balık veya tavuk mezelerinizi fırında veya ızgarada sipariş edin.
tabağınıza sahip çıkın
Normal ücretlerinin süper boyutlu versiyonlarını sunmayan restoranlarda yemek yerken bile, "tek" bir porsiyonun en az iki öğün için hala yeterli kalori sağladığına bahse girebilirsiniz. Ortalama bir restoran yemeği, ekmek ve tatlı hariç, yaklaşık 1.500 kalori içerir. Yemeğin en az üçte birini tabağınızda bırakmak iyi bir kuraldır - bir kısmı Bay Manners için ve geri kalanı Bayan Sağlık için. Ya da yemeğinizin yarısını restorandayken yiyebilir ve diğer yarısını ertesi gün öğle yemeğine ayırabilirsiniz.
Sağlananlardan daha küçük porsiyonları tercih etmek her zaman iyi bir fikirdir ve açlıktan ölme riskine girmeyeceğinizden oldukça emin olabilirsiniz. Bazı restoranlar, yarım siparişler için isteğinizi yerine getirmekten mutluluk duyar. Değilse, aynı öğünden bir çocuğun tabağını sipariş etmeyi deneyebilirsiniz. Bu işe yaramazsa, siz ve akşam yemeği randevunuz her zaman bir antre paylaşabilirsiniz. Yağ ve kalorisi yüksek bir yemek yemeniz gerektiğini düşünüyorsanız, yanlış türde yemek yemek ve çok fazla yemek gibi ikiz günah işleyerek durumu daha da kötüleştirmeyin.
Kilo verdikçe ve sağlık kazandıkça, lezzetli bir ikramdan sadece birkaç lokmanın tadını çıkarmanın genellikle yarım kiloluk bir porsiyon kadar tatmin edici olduğunu görmekten memnun olacaksınız. Kesinlikle daha az suçluluk uyandırıyor.
