Bir dilim kremalı, klasik New York cheesecake'inden daha iyi bir şey yoktur. Ancak, bir sıcak hava dalgasının ortasında, kim sıcak bir fırınla mutfakta mahsur kalmak ister? Pekala, çatalınızı kaldırın ve yaz tatlısı mutluluğuna hazırlanın. Bu basit pişirme gerektirmeyen cheesecake tarifleriyle hala (peynirli) kekinizi yiyebilir ve yiyebilirsiniz.
Fırınsız Cheesecake Tarifleri
Fırınsız kolay Cheesecake
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 (8 ons) paket yumuşatılmış krem peynir
1 kutu Eagle Brand şekerli yoğunlaştırılmış süt
1/3 bardak limon suyu
1/2 bardak ekşi krema
1 graham kraker kabuğu (tarifi aşağıda)
Talimatlar:
1. Orta boy bir kapta krem peyniri kabarık olana kadar çırpın. Süt, limon suyu ve ekşi kremayı dökün ve birleştirilene kadar karıştırın.
2. Karışımı 20 dakika soğutun, ardından karışımı hazırlanan kabuğa kaşıklayın. 2 saat soğutun ve mevsiminde herhangi bir taze meyve ile doldurun.
Fırınsız Çikolatalı Cheesecake
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 1/2 bardak yarı tatlı çikolata parçaları
11 ons yumuşatılmış krem peynir
1/2 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı yumuşamış tereyağı veya margarin
2 su bardağı dondurulmuş çırpılmış tepesi, çözülmüş
1 graham kraker kabuğu (tarifi aşağıda)
Tepesi için daha fazla çırpılmış krema veya krem şanti
İsteğe bağlı çikolata rendesi
Talimatlar:
1. Çikolata parçacıklarını bir tencerede kısık ateşte, pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırarak eritin.
2. Krem peynir, şeker ve tereyağı pürüzsüz olana kadar çırpın. Düşük hızda eritilmiş çikolatada çırpın. Tamamen birleştirilene kadar çırpılmış tepede yavaşça katlayın.
3. Hazırlanan kabuğa krem peynir karışımı dökün. Sertleşene kadar örtün ve soğutun. Çırpılmış tepesi ve çikolata talaşı ile üst.
Graham Kraker Kabuğu
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 1/2 bardak graham kraker kırıntısı
1/3 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
Talimatlar:
Graham kraker kırıntılarını, esmer şekeri ve tarçını birleştirin. Eritilmiş tereyağında karıştırın. Karışımı kelepçeli kalıbın dibine bastırın. Kullanıma hazır olana kadar soğutun.
Isıyı yenmek için daha fazla yemek için şu bağlantılara göz atın:
Berry Garnitür ile Fırınsız Çikolata Matzoh Rulo
Sizi serinletmek için fırınsız pişirme
Çiğ gıda diyetini duydunuz mu?
