Ballı hardallı kuru fasulye, tüm yaz yemekleriniz için harika bir taraf olur.
Kişisel şefiniz, yavaş pişiriciniz sayesinde pişmiş ve yemeye hazır kuru fasulyelerin lezzetli kokusuyla evinize gelin. Kuru fasulye en iyi garnitürü yapar çünkü onlar her zaman kalabalıkları memnun eden rahat yiyeceklerden biridir. Ayrıca harika bir ana yemek yaparlar. Onları olduğu gibi yiyin veya süper hızlı ve kolay bir yemek için fasulyelere biraz artık et ekleyin.
Bu yavaş pişirilmiş kuru fasulye, bal ve kahverengi şekerin tatlı aromasıyla birleştiğinde harika bir tada sahip olan iki tür hardalla yapılır - eski güzel sarı hardal ve Dijon hardalı.
Bu kuru fasulye ile ilgili en sevdiğim kısım - ne kadar lezzetli olduklarının yanı sıra - onları yapmanın ne kadar kolay olduğu. Sadece malzemeleri yavaş pişiriciye ekleyin, kapağı kapatın, pişirme süresini ayarlayın ve ben bittim. Arkadaşım yavaş pişirici oradan devralır. Bu ne kadar harika?
Yavaş ocak ballı hardallı kuru fasulye tarifi
Yavaş bir tencerede yapılan ballı hardallı kuru fasulye, yumuşak ve tatlıdır. Her seferinde kalabalığı memnun eden lezzetli bir yan veya ana yemek yaparlar.
10 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 8 saat | Pişirme süresi: 8 saat | Toplam süre: 16 saat 10 dakika
İçindekiler:
- 1 (16 ons) paket kuru lacivert fasulye, durulanmış ve ayıklanmış
- 1 çay kaşığı tuz (veya tadı)
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 soğan, doğranmış
- 2 büyük sarımsak karanfil, doğranmış
- 1/4 bardak bal
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1/4 su bardağı hazır sarı hardal
- 1/3 su bardağı esmer şeker
- 4 su bardağı su
- 3/4 su bardağı pişmiş domuz pastırması parçaları (süslemek için)
Talimatlar:
- Büyük bir tencerede, fasulyeleri gece boyunca 2 inç suda ıslatın ve sonra süzün.
- Yavaş bir tencereye fasulye, tuz, karabiber, soğan, sarımsak, bal, Dijon, sarı hardal, esmer şeker ve su ekleyin. Birlikte karıştırmak.
- Örtün ve düşük ayarda 8 saat veya fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
- Servis yapmadan hemen önce pastırma parçalarıyla süsleyin.
Daha yavaş pişirilmiş fasulye tarifleri
Kireç ve çedar ile yavaş ocak siyah fasulye biber
Yavaş Tencere Kırmızı Fasulye ve Pirinç
Yavaş pişirilmiş kuru fasulye