Sonbahar için yavaş ocak tarifleri – SheKnows

Ailenizin yoğun iş ve okul programları yaklaşan tatillerle daha da yüklenirken, yavaş pişiricinin en iyi mutfak arkadaşınız olmasına izin verin. Sabahları en sevdiğiniz yağsız proteinleri ve sebzeleri "güveç" e koyun ve akşam yemeği için eve geldiğinizde doyurucu, dengeli bir yemek yersiniz. Hatta çocuklarınızın (ve sizin stresten kaynaklanan) tatlı isteğini tatmin etmek için yavaş yavaş bir tatlı pişirebilirsiniz. İşte üç muhteşem yavaş pişirici tarifleri sonbahar için.

İlgili hikaye. Ailemi Bir Hafta Boyunca Besleyen İki Malzemeli Yavaş Tencere Tarifi

Yavaş ocak geyik eti sebzeli güveç

Montana'da yaşayan av eti bol miktarda bulunur ve zengin aromalı yağsız proteinle doludur. Bol sebzeli geyik eti ile ortak olun ve mevsimin en yoğun günlerinde ailenizi iyi besleyecek dengeli bir yavaş pişirici yemeğiniz var. Elinizde geyik eti yoksa, sadece iki kilo güveç sığır eti koyun.

Servis 6

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 kilo küp doğranmış geyik eti
• 2 soğan, doğranmış
• 3 havuç, doğranmış
• 3 sap kereviz, dilimlenmiş
click fraud protection
• 1 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
• 1 (15 ons) ateşte kavrulmuş domates olabilir
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye
• 2 defne yaprağı
• 2 su bardağı et suyu
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1/2 bardak ekşi krema
• 3 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

Talimatlar:

1. Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Gruplar halinde çalışma, kahverengi geyik eti (gerekirse daha fazla yağ ekleyerek). Tavada geyik eti ve meyve sularını 4-5 litrelik bir yavaş tencereye aktarın.
2. Yavaş pişiriciye soğan, havuç, kereviz, dolmalık biber, domates, sarımsak, biberiye, defne yaprağı ve et suyu ekleyin ve YÜKSEK 6 saat veya DÜŞÜK 8 ila 10 saat pişirin.
3. Defne yapraklarını çıkarın. Tadına bakın gerekliyse tuz ve biber ekleyin. Ekşi krema ve maydanozu karıştırın. Sıcak servis yapın.

Yavaş pişirici köri tavuk

Köri, sadece ısınan harika bir baharat değildir. Aynı zamanda kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek süper bir baharattır. Yağsız tavuk göğsü, brokoli, biber, hindistancevizi yağı ve hindistancevizi sütü, bu yavaş pişirici yemeğine şahane ve sağlıklı bir çekicilik kazandırır.

Servis 6

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı Navitas Naturals Hindistan Cevizi Yağı
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 3 yemek kaşığı kıyılmış taze, soyulmuş zencefil kökü
• 2 kilo kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp doğranmış
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 1 büyük soğan, yarıya, ince dilimlenmiş
• 3 baş brokoli, lokma büyüklüğünde çiçeklere ayrılmış
• 1 büyük kırmızı, turuncu veya sarı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, şeritler halinde kesilmiş
• 1 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 2 çay kaşığı köri tozu
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 (15 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
• 2 adet yeşil soğan, ince dilimlenmiş (beyaz ve yeşil kısımları)
• 1/4 su bardağı ince doğranmış taze kişniş

Talimatlar:

1. Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Sarımsak, zencefil ve tavuğu ekleyin ve sık sık karıştırarak tavuklar kızarana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve 4-5 litrelik bir yavaş tencereye aktarın.
2. Yavaş pişiriciye limon kabuğu rendesi ve suyu, soğan, brokoli, dolmalık biber, baharatlar ve tavuk suyu ekleyin, birleştirmek için karıştırın.
3. YÜKSEK 4 ila 6 saat veya DÜŞÜK 8 ila 10 saat pişirin. Hindistan cevizi sütü ile karıştırın ve ısıtın.
4. Yeşil soğan ve kişniş ile cömertçe süsleyerek servis yapın.

Böğürtlenli turta

Bu tatlı, olgun yaz meyvelerini dondurmak, bu yavaş pişirilmiş tatlı tarifi ile size karşılığını verecek. Böğürtlen benim tercih ettiğim meyvedir, ancak elinizdeki herhangi bir meyveyi değiştirebilirsiniz.

8 kişilik

İçindekiler:

• 6 su bardağı dondurulmuş böğürtlen, çözülmüş
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 1 büyük limonun kabuğu ve suyu
• 1 su bardağı beyaz tam buğday unu
• 1/4 su bardağı mısır unu
• 1-1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş badem, ezilmiş
• 1/2 su bardağı (1 çubuk) tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı saf badem özü

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta böğürtlen, şeker ve limon kabuğu rendesi ve suyu birleştirin.
2. Küçük bir kapta mısır unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bademleri karıştırın.
3. Orta boy bir kapta, kremalı tereyağı ve şeker, elektrikli el mikseri ile. Yumurtaları birer birer çırpın. Ardından badem özü ile çırpın.
4. Berry karışımını yağlanmış 4 ila 5 litrelik bir yavaş pişiriciye aktarın. Mısır unu hamuru ile üst.
5. Yavaş pişiricinin üzerine temiz bir mutfak havlusu yerleştirin ve kapağı sıkıca kapatın (havlu nemi emecektir).
6. YÜKSEK 3 ila 4 saat veya tepesi ayarlanana ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Kaşıkla alıp sıcak servis yapın.

İzle: Yavaş pişirilmiş balkabağı yulaf ezmesi

Bu video ile güveçte kabak yulaf ezmesi yapmayı öğrenin.

Daha yavaş pişirici tarifleri

Düşük karbonhidratlı yavaş pişirici tarifleri
Kolay yavaş pişirici partisi tarifleri
Hafif Ateşte Fransız Soğan Çorbası