Horchata kendi başına harika ama inan bana, smoothie formundayken daha da iyi oluyor.
Pirinç, badem ve diğer tahıllarla yapılan geleneksel bir Latin içeceği olan ev yapımı horchata, birlikte atılması en tatlı ve basit içeceklerden biridir. Smoothie yapınca daha da güzel oluyor. Kocam bu içecek için çıldırdı ve yoğurt içerdiği için kahvaltı için bile yeterince iyi olduğunu düşünüyorum.

İlgili hikaye. Weelicious' PMS Smoothie ile Kramplar ve Şişkinlikle Mücadele Edin

1. Horchata smoothie tarifi
1 kişilik
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı horkata (tarifi aşağıda)
- 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 bardak buz
- Krem şanti
- Tarçın
Talimatlar:
- Bir karıştırıcıya, tüm malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çok kalınsa, inceltmek için biraz daha horkata ekleyin.
- Üstüne krem şanti ve bir tutam tarçın serpin.
2. Ev yapımı horchata tarifi
6 bardak verir
İçindekiler:
- 1-1/3 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/3-2/3 su bardağı ince şeker (istenen tatlılık derecesine göre)
Talimatlar:
- Bir karıştırıcıya pirinç ve su ekleyin. Pirinç parçalanmaya başlayana kadar karıştırın.
- Pirinci ve suyu bir gece buzdolabında bekletin.
- Pirinç karışımını bir tülbent üzerinde bir sürahiye süzün. Pirinci atın.
- Sürahiye süt, tarçın, vanilya özü ve istenilen miktarda şeker ekleyin.
- Soğutup soğuk servis yapın.
Daha fazla smoothie tarifi
Pastadan ilham alan 3 sıska smoothie
Hindistan cevizi, çikolata ve badem ezmesi güler yüzlü
Boozy muz-rom kuru üzümlü smoothie