Çocuklar okula döndüğünde, işiniz (ne yazık ki) programa geri döndüğünde ve uzun, tembel günler geride kaldığında, kendinizi mutsuz hissetmenize şaşmamalı. Acılarınızı bir kokteyl şeklinde içmek yerine, neden yenilebilir bir meze yapmıyorsunuz?
Bu taze, meyveli ve ateşli tatlılar, en sevdiğiniz içkilerin lezzetlerini kutlarken, yazın son ödülünü (ah, sulu nektarinleri nasıl da özleyeceğiz!) kutluyor. Bu sarhoş tatlıları daha da iyi hale getirmek için, içlerinde kullandığımız bir bardak likörle eşleştirmenizi öneririz!
1
tatlı şarap yaban mersinli kahve kek
Yaklaşık 8 kişilik
Dan uyarlandı Gıda Ağı
İçindekiler:
- 3/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1-1/4 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı şekersiz elma püresi
- 2 yemek kaşığı kanola yağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1-1 / 2 yemek kaşığı tatlı yaban mersini şarabı
- 2 büyük yumurta, oda sıcaklığı
- 1/2 su bardağı yağsız vanilyalı yoğurt (biz Chobani kullandık)
- 1/2 su bardağı yağsız sade yoğurt (biz Chobani kullandık)
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1/2 su bardağı ceviz yarısı
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 8 x 8 inçlik yapışmaz bir pişirme kabını pişirme spreyi ile yağlayın ve bir kenara koyun.
- Yaban mersini ve tatlı şarabı karıştırın. Karışımı yaklaşık 30 dakika bekletin.
- Büyük bir kapta unları, kabartma tozunu ve tuzu birlikte çırpın. Kenara koyun. Başka bir kapta elma püresi, yağ ve şekeri birlikte krema haline getirin. Her eklemeden sonra iyice çırparak yumurtaları teker teker ekleyin. Vanilyayı karıştırın. Her eklemeden sonra iyice karıştırarak, ıslak karışıma un karışımını yavaş yavaş ekleyin. Vanilya ve yoğurdu karıştırın, tüm topakları çıkarmaya dikkat edin.
- Hamurun 1/2'sini hazırlanan tavaya dökün. Yaban mersini ile üst. Ceviz, esmer şeker ve tarçını karıştırın. Yaban mersini üzerine 1/2 serpin. Kalan hamurla doldurun ve kalan tepesi serpin.
- Yaklaşık 35 dakika ya da altın kahverengi ve ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
2
Romla ıslatılmış nektarin ayakkabıcı
Yaklaşık 6 kişilik
Tarif uyarlanmıştır Betty Crocker
İçindekiler:
- 1-1/4 su bardağı Bisquick
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 fincan ağır krema
- 2 yemek kaşığı rom
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 su bardağı şekersiz elma püresi
- 1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kabak tatlısı baharatı
- 1/2 su bardağı beyaz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- Yaklaşık 2-1 / 2 nektarin, dilimlenmiş
Talimatlar:
- Bisquick, süt, krema, rom, vanilya ve şekersiz elma püresini karıştırın. Balkabağı turtası baharatını, beyaz şekeri ve tereyağını karıştırın. Karışımı yağlanmış 8 x 8 inçlik bir fırın tepsisine dökün.
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın. Nektarinleri esmer şekerle karıştırın. Nektarinleri hamurun üzerine serpin.
- Yaklaşık 50 dakika ya da ayakkabıcı altın kahverengi olana kadar pişirin. Taze çırpılmış krema ve tarçın şekeri ile sıcak servis yapın.
3
Bourbon muzlu puding
Yaklaşık 6 kişilik
İçindekiler:
- 2-1 / 2 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı tam buğday unu
- 1/3 su bardağı esmer şeker
- 1 büyük yumurta sarısı, hafifçe dövülmüş
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı süt (biz yüzde 2 kullandık)
- 3 yemek kaşığı burbon
- 1-1 / 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Yaklaşık 2 olgun muz, dilimlenmiş
- Garnitür için ballı graham kraker
Talimatlar:
- Orta ateşte büyük bir tencerede, un, şeker ve yumurta sarısını birlikte çırpın. Yavaş yavaş süt ve burbon ekleyin. Sürekli çırparak, karışımı yaklaşık 10 dakika kalınlaşana kadar ısıtın. Tereyağı ve vanilyayı karıştırın ve bir dakika kadar çırpın.
- Ateşten alın. Büyük bir kavanoz veya kasede, altına bir muz koyun. İlk katı pudingin 2/3'ü ile kaplayın. Sonra başka bir muz tabakası ekleyin, bu sefer sadece ikinci muzu kullanarak. Sonra muz dilimlerini pudingin geri kalanıyla doldurun. Pudingi graham krakerleri ve kalan muzlarla doldurun.
- Karışımı yaklaşık 30 dakika soğuttuktan sonra servis yapın.
Daha fazla tatlı tatlı tarifleri
Boozy balkabağı cheesecake atıcılar
3 Boozy meyve tatlısı tarifleri
Sarhoş tavada vişneli turta tarifi