Karabuğday kulağa glüten düşmanı gibi gelebilir ama aslında tahıl veya un şeklinde gelen glütensiz bir tohumdur. Bu vegan bliniler karabuğday unu ile yapılır ve vegan krem peynir, şurup ve şekerle tatlı olarak servis edilebilir. kahvaltı tabağı olarak meyve veya vegan ekşi krema ve meze olarak kavrulmuş sebzeler veya otlar ile tuzlu veya öğle yemeği.
Karabuğday kulağa glüten düşmanı gibi gelebilir ama aslında tahıl veya un şeklinde gelen glütensiz bir tohumdur. Bu vegan bliniler karabuğday unu ile yapılır ve vegan krem peynir, şurup ve şekerle tatlı olarak servis edilebilir. kahvaltı tabağı olarak meyve veya vegan ekşi krema ve meze olarak kavrulmuş sebzeler veya otlar ile tuzlu veya öğle yemeği.
Karabuğday Blini
yaklaşık 18 verim
İçindekiler:
-
T
- 1 çay kaşığı aktif kuru maya
- 1-1/4 su bardağı ılık badem sütü
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 1/2 su bardağı sorgum unu
- 1/2 su bardağı karabuğday unu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı eritilmiş vegan tereyağı
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Büyük bir kapta maya, süt ve şekeri birleştirin. 10 dakika veya sıvı köpürene kadar bekletin.
- Bu arada, küçük bir kapta keten ve suyu birleştirin. Jelleşene kadar bir kenara koyun.
- Orta boy bir kapta unları, mısır nişastasını ve tuzu birlikte çırpın.
- Maya karışımına un karışımı, keten karışımı ve tereyağı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Kaseyi plastikle örtün ve ılık bir yerde 1 saat ya da karışım kabarıp köpürene kadar bekletin.
- Bir ızgarayı orta ateşte ısıtın. Yağ ile fırçalayın.
- Kalbur üzerine kör başına 2 yemek kaşığı meyilli kaşık. 1 dakika veya üstte kabarcıklar oluşana ve alt kısım hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Çevirin ve 30 saniye veya ikinci taraf hafifçe kızarana kadar pişirin.
- En sevdiğiniz tepesi ile sıcak servis yapın.
T
T
T
T
T
T
T
T
Daha fazla glutensiz vegan yemek tarifleri!
