Bölünmüş bezelye, protein, lif ve diğer sağlığı geliştirici besinlerle yüklenir ve bu da onları doyurucu bir yavaş pişirici yemek için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu basit, Hint esintili bezelye çorbası, beslenmeyle dolu, hoş bir vegan yemek tarifidir ve zamandan tasarruf sağlar ve uzun ve soğuk bir günün sonunda aç karınları lezzetli bir şekilde doldurur.
Bölünmüş bezelye, protein, lif ve diğer sağlığı geliştirici besinlerle yüklenir ve bu da onları doyurucu bir yavaş pişirici yemek için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu basit, Hint esintili bezelye çorbası, beslenmeyle dolu, hoş bir vegan yemek tarifidir ve zamandan tasarruf sağlar ve uzun ve soğuk bir günün sonunda aç karınları lezzetli bir şekilde doldurur.
Yavaş Tencere Mercimek Çorbası (Dhal)
Servis 6
İçindekiler:
-
T
- 1 pound sarı bezelye
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 soğan, ince doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 jalapeno, seribaşı, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1 (28 ons) domatesleri küp küp doğrayabilir (tahliye etmeyin)
- 3 su bardağı sebze suyu
- 1-1 / 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 su bardağı ince doğranmış kişniş artı garnitür için bütün yapraklar
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Bölünmüş bezelyeleri su altında çalıştırın, kalıntıları atın. Boşaltmak.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada hindistancevizi yağını eritin. Sıcak olduğunda, soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
- Sarımsak, zencefil, jalapeno, kimyon, kişniş, zerdeçal ve garam masala ekleyin. Sık sık karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
- Mercimek ve soğan karışımını yavaş pişiriciye aktarın. Domates, et suyu, su ve şeker ekleyin.
- DÜŞÜK 8 ila 10 saat veya YÜKSEK 4 ila 6 saat pişirin.
- Doğranmış kişnişle karıştırın. Salantro yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan çorba tarifleri!
