Ev yapımı limonlu puding harika bir yaz tatlısıdır. Yaz toplantıları için vaktinden önce yapın, üzerine taze meyve veya kurabiyeler ekleyin ve büyük bir kalabalığın beğenisini kazanın.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Feta Tarifi, TikTok Makarnaya Parası İçin Bir Koşu Veriyor
Vanilyalı krem şanti ile limonlu puding
4-6 kişilik
İçindekiler:
puding için
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı mısır nişastası
- 2-1 / 2 bardak tam yağlı süt
- 3 büyük yumurta sarısı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/2 bardak limon suyu
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, küpler halinde kesilmiş
Çırpılmış krema için
- 1 su bardağı krema, soğutulmuş
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar:
- Isıtılmış bir tencerede şeker, mısır nişastası, süt, yumurta sarısı, tuz, lezzet ve limon suyunu iyice karışana kadar çırpın.
- Tereyağını ekleyin ve orta-yüksek ateşte ocakta yerleştirin. Kalınlaşana kadar sürekli karıştırın, yaklaşık 8 dakika. Bireysel servis kaselerine dökün, ayarlanana kadar soğutun, yaklaşık 3 saat.
- Puding sertleştikten sonra krem şantiyi yapın. Bir stand mikserin kasesine krema, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin. Yumuşak tepeler oluşana kadar yüksekte çırpın. Çırpılmış kremayı tüm kaselerin arasına dağıtın. Servise hazır olana kadar soğutun.
Daha fazla yaz tatlısı tarifleri
Çilekli pandispanya
Kremalı karpuz çıkar
Yaz narenciye barları
