Glutensiz kış sebzeli pizza, kabuk için sürpriz bir malzeme kullanıyor – SheKnows

Gluten intoleransınız mı var yoksa sadece glutensiz pizza hamuru için basit bir tarif mi istiyorsunuz? Bu kabuk sadece süper kolay değil, aynı zamanda lezzetlidir.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Bu eğlenceli tarif, bu kabuğu oluşturmak için bir sürü glutensiz un kullanmıyor. Bunun yerine pirinç unu ve tapyoka nişastası ile karıştırılmış haşlanmış patates kullandım, bu da karton kutu tadı olmadan mükemmel bir pizza kabuğu veriyor.

Kış sebzeleri tarifi ile glutensiz pizza kabuğu

1 büyük kabuk veya 2 küçük kabuk verir

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 30 dakika | Toplam süre: 50 dakika

İçindekiler:

Kabuğu için

• 3 orta boy patates, küp küp doğranmış
• 1 paket aktif kuru maya
• 1/3 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı bal veya agav
• 1 su bardağı beyaz pirinç unu
• 1/2 bardak tapyoka nişastası
• 2 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Deniz tuzu

Topingler için

• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş kiraz domates
• 1/2 su bardağı konserve enginar kalbi, süzülmüş
• 1 su bardağı lahana yaprağı, ince doğranmış
• 1/4 su bardağı siyah zeytin
• 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Talimatlar:

1. Bir tencereye su koyup yüksek ateşte kaynatın ve patatesleri ekleyin. 20 dakika veya patatesler çatalla yumuşayana kadar pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
2. Bir kapta maya, ılık su ve balı karıştırın. İyice karıştırın ve 10 dakika veya karışım köpürene kadar bekletin.
3. Bir mutfak robotunun kasesine pişmiş patatesleri, pirinç unu ve tapyoka nişastasını ve kalan malzemeleri ekleyin. 1-2 dakika ya da yumuşak bir hamur oluşana kadar karıştırın.
4. Fırını 375 derece F'ye ısıtın ve hamuru istediğiniz boyut ve şekilde açın.
5. Kabuğu zeytinyağı ile gezdirin ve kıyılmış sarımsak, peynir ve sebzelerle doldurun. 18 - 20 dakika ya da kabuk altın kahverengi olana kadar pişirin.
6. Fırından çıkarın, dilimler halinde kesin ve sıcak olarak servis yapın.

Daha fazla glutensiz tarifler

Glutensiz elma şarabı kekleri
11 Glutensiz tarifler bir tatil partisi için mükemmel
Glutensiz karnabahar ekmeği