Vegan Bükümlü Yeşil Fasulye Güveç – SheKnows

En sevdiğiniz aile Şükran Günü yemeği, eski versiyon gibi tadı olan süt içermeyen bir güveçle güncellendi. Hatta vegan olmayan aile üyelerinizden bazılarını bununla dönüştürebilirsiniz! Bu Şükran Günü'nü deneyin ve nasıl geçtiğini bize bildirin!

İlgili hikaye. Diyetisyenler Vegan Olmak Hakkında Gerçekten Bilmenizi İstedikleri Şey

Vegan Yeşil Fasulye Güveç

İçindekiler:

• 1 1/2 pound taze yeşil fasulye, kesilmiş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1/2 su bardağı doğranmış soğan

• 2 diş sarımsak, kıyılmış

• 2 su bardağı doğranmış taze mantar

• 1 çay kaşığı kurutulmuş tuzlu

• 1/2 çay kaşığı kuru kekik

• 1/4 su bardağı un

• 1 su bardağı sebze suyu

• 1 yemek kaşığı soya sosu

• 1 1/2 su bardağı şekersiz soya sütü

• 1/4 su bardağı besin mayası (isteğe bağlı)

• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

• 1 (3 ons) Fransız kızarmış soğan konservesi

Talimatlar:

1. Yeşil fasulyeleri kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. İyice süzün ve bir kenara koyun.
2. Fırını 375 ° F'ye önceden ısıtın.
3. Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
click fraud protection
4. Soğanı ve sarımsağı ekleyin, örtün ve yumuşayana kadar pişirin.
5. Mantarları, tuzluları ve kekiği karıştırın ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin.
6. Küçük bir kapta sebze suyu ve soya sosunu birleştirin.
7. Unu pürüzsüz olana kadar çırpın ve mantar karışımına ekleyin.
8. Kaynatın ve sıvı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
9. Soya sütü ve besin mayasını (kullanmaya karar verirseniz) karıştırın ve yaklaşık 7 dakika kalınlaşana kadar pişirin.
10. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve ayırdığınız yeşil fasulyeleri kaplayacak şekilde karıştırarak ekleyin.
11. Yeşil fasulye karışımını yağlanmış bir güveç kabına aktarın.
12. Üzerini örtüp 25 dakika pişirin, ardından üzerini açıp kızarmış Fransız soğanları ile kaplayın.
13. Kızarmış ve kabarcıklı olana kadar, yaklaşık 10 dakika daha uzun süre pişirin.

Hizmet: 4 ila 6
Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Pişirme süresi:35 Dakika

Şükran Günü (veya başka bir gün) için daha lezzetli vegan tarifleri istiyorsanız, en iyi tariflerimiz için MisoVegan'ı ziyaret edin. Biz de tavsiye ederiz vegan.com — bu tarifin ilhamını bulduğumuz yer!

Daha vegan tatil bulaşıklar

tatlı patates ve macadamia fındık çorbası
Vegan Kabak Dolması
Balkabagi ve Kurutulmuş Kızılcık ile Baharatlı Yabani Pirinç Pilavı

Yorum Yap