Ocak ayı baştan başlamak, yeni yıla yepyeni bir bakış açısı ve bir sürü motivasyonla başlamakla ilgilidir. Birçokları için bunun tek bir anlamı var: yeni bir diyet planına başlamak.
Sadece meyve suyu içmeye veya sadece et yemeye odaklananlar da dahil olmak üzere çok farklı diyetler varken, sağlıklı ve ulaşılabilir bir diyet bulmak zor. Açlık ve eliminasyon yerine, protein açısından zengin öğünlerle dolu bunun gibi günlük bir menü oluşturun, size sağlıklı bir kilo kaybı ve çok daha fazlasını vermek için tatlı ve tuzlu ürünler ve lifle zenginleştirilmiş kepekli tahıllar enerji!
Bu menü yapılandırılmış bir diyetin parçası değildir, ancak daha düşük kalorili bir diyetin ardından, özellikle bir egzersiz planı ile eşleştirildiğinde, sağlıklı bir kilo kaybı (haftada yaklaşık bir ila iki kilo) göreceksiniz. 1.500 kalorilik bir diyet planı için kendi yemeklerinizi hazırlarken şu ana kalori dağılımlarını unutmayın: 350 kalorili kahvaltı, 400 kalorilik öğle yemeği, 450-500 kalorilik akşam yemeği ve 100-150 kalorilik ara öğünler (içecekler) dahil!).
Kahvaltı: Tam buğday tostlu tofu karıştırma tarifi
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür, bu yüzden onu yemek için yeterli zaman ayırmak zorunludur. Kahvaltınıza yağsız protein eklemenin harika bir yolu tofu kullanmaktır! Bu lezzetli soya peyniri tarifi, sahanda yumurtaya benziyor ama daha sağlıklı ve öğle yemeğine kadar sizi tok tutacak. Bir parça hafif tereyağlı tost ve lezzetli 350 kalori için yağsız sütlü bir fincan kahve ile tadını çıkarın.
2 – 3 kişilik
İçindekiler:
- 1 blok ekstra sert tofu, süzülmüş ve preslenmiş
- 1 orta boy soğan, ince doğranmış
- 1 su bardağı mantar, ince doğranmış
- 1-1 / 2 çay kaşığı zerdeçal
- Liberal çizgiler tuz ve karabiber
- 1-1 / 2 yemek kaşığı hafif krem peynir
- 1/3 su bardağı yağsız yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Garnitür için frenk soğanı
- 1 adet tam buğday ekmeği ve 1 yemek kaşığı tereyağı
Talimatlar:
- Tofuyu boşaltın ve fazla sıvıyı çıkarmak için bastırın (tofuyu kağıt havlunun altına koyun ve ağır bir nesneyle hafifçe bastırın). Mini lokma büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.
- Orta yüksek ısıda orta bir tencereye bir çorba kaşığı tereyağı eritin. Soğanları ve mantarları ekleyin, kızarana ve yumuşayana kadar yaklaşık dört dakika pişirin. Tofu ekleyin ve karamelize sebzelerde yaklaşık dört dakika marine edin. Baharatları ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Krem peynir ve yoğurt ekleyin, birleştirmek için karıştırın. Peynir tamamen eriyene ve karışım bir araya gelene kadar yaklaşık beş dakika ısıtın.
- Frenk soğanı ile servis yapın ve bir parça tereyağlı tost ile tadını çıkarın.
Öğle yemeği: Çaylı sahanda yumurta salatası tarifi
Öğle yemeği seçeneğinde, seni daha uzun süre tok tutacak doyurucu ve uykun gelmemesi için hafif bir şey istiyorsun. Ayrıca yüksek şekerli alkolsüz içeceklerden, şekerlemelerden ve tatlılardan da uzak durmalısınız çünkü bunlar, onları yedikten sadece 30 dakika sonra çökmenize neden olacaktır. Protein takviyesi için kırmızı kabuklu patates, ıspanak, nohut, soğan ve sahanda yumurta ile hazırlanan bu taze salatanın tadını çıkarın. 400 kalori için kafeinli çay ve balın tadını çıkarın.
2 kişilik
İçindekiler:
- 1 büyük kırmızı patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ıspanak
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 3/4 su bardağı nohut, konserve
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı Gorgonzola peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
Talimatlar:
- Bir tencerede kaynatmak için yaklaşık iki bardak su getirin. Patates ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık beş dakika. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dörde bölün.
- Orta-yüksek ısıda orta bir tavada, ısı yağı. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık dört dakika pişirin. Ispanak ekleyin ve sadece soluncaya kadar pişirin, üç ila dört dakika daha. Ateşten alın. Patates, soğan, ıspanak, peynir ve nohutu patatesin ezilmemesine dikkat ederek karıştırın.
- Küçük bir tavada, yumurtayı güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde yaklaşık dört dakika kızartın. Ateşten alın ve salata karışımının üzerine yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin ve bir çay kaşığı bal ile bir fincan çayın tadını çıkarın!
Öğleden sonra atıştırması: Avokadolu tost tarifi
Sağlıklı beslenmenin anahtarı, geleneksel üç büyük öğün yerine, günde daha az miktarda yemek yemektir. Öğleden sonraki çöküşü yenmek ve akşam yemeğine kadar tok kalmak için, bu tuzlu avokado tostu gibi 150 kalorilik lezzetli ve kolay bir aperatifin tadını çıkarın. Avokadodaki sağlıklı yağ ve tosttaki lif sizi akşam yemeğine kadar tok tutacak!
1 kişilik
İçindekiler:
- 1/2 avokado, olgunlaşmış
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 adet tam buğday ekmeği, kızarmış
Talimatlar:
- Bir kaşık kullanarak avokadonun ortasındaki çekirdeği çıkarın ve atın. Avokadonun içini çıkarın ve bir kaseye koyun. Meyveyi istediğiniz kıvama gelinceye kadar çatalla ezin. Tuz, limon suyu ve karabiber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Tost üzerine püresi avokado alın ve tadını çıkarın!
Akşam Yemeği: Bir kadeh kırmızı şarap eşliğinde tavuklu tortilla çorbası tarifi
Birçokları için 450 kalori fazla gibi görünmüyor, ancak belirli yiyeceklerde tam olarak kaç kalori olduğuna baktığınızda aslında oldukça fazla olduğunu görüyorsunuz. Örneğin, bu lezzetli, doyurucu ve çok taze tavuk tortilla çorbası, porsiyon başına sadece 278 kaloriye sahiptir (bir kase)! Taze bir dilim avokado, bir çorba kaşığı ekşi krema ve bir bardak sağlıklı kırmızı şarapla eşleştirin ve doyurucu ve lezzetli bir yemeğiniz var!
Servis 6
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 3/4 kiloluk tavuk göğsü
- 4 (3 inç) mısır ekmeği, ince doğranmış
- 1 (14 ons) domatesleri küp küp doğrayabilir
- 1 (6 ons) doğranmış yeşil biber olabilir
- 1 orta boy kırmızı patates, doğranmış
- 2 (15 ons) kap düşük sodyumlu tavuk suyu
- 1/2 avokado, dilimlenmiş
- 1 (14 ons) mısır olabilir
- 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Garnitür için ekşi krema
- Garnitür için kişniş
Talimatlar:
- Orta boy bir tencerede yağı orta ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık dört dakika pişirin. Tavuk, tortilla, domates, mısır, yeşil biber, patates ve suyu ekleyip kaynatın. Isıyı azaltın, örtün ve en az 10 dakika pişirin.
- Çorbayı bir kaseye alın ve avokado, peynir, ekşi krema ve kişniş ile süsleyin.
Tatlı: Yaban mersini ve granola tarifi ile Yunan yoğurdu
Bu "diyet" planının en iyi yanı, sadece kilo vermek için tatlıdan vazgeçmeniz gerekmemesidir! Günde iki 150 kalorilik atıştırmalık yiyebilirsiniz ve neyse ki bunlardan biri tatlı olabilir! Eşit derecede lezzetli ve daha besleyici kremsi bir tatlı olan Yunan yoğurdu için aşırı şeker ve dondurma kalorilerinden vazgeçin! Eklenen tatlılık için bu tarifi ballı granola ve yaban mersini ile doldurun.
1 kişilik
İçindekiler:
- 1 su bardağı yağsız Yunan yoğurdu
- 1/4 su bardağı taze yaban mersini
- 1/4 su bardağı ballı granola
Talimatlar:
- Küçük bir kapta granola, yaban mersini ve yoğurdu karıştırın ve tadını çıkarın!
Daha sağlıklı tarifler
Diyetinizi başlatmak için sağlıklı tarifler
Ton balığı ile sağlıklı tarifler
Wok ile sağlıklı pişirme