Közlenmiş kök sebzeli sosis ve ıspanaklı inci kuskus – SheKnows

Sonbahar, bir yol yarışı yapmak için mükemmel bir zamandır. Herkes bunları elde etmeye odaklanırken Eğitim kilometrelerce uzaktayken, bitiş çizgisine kadar yakıt ikmali yapmanızı sağlayacak bazı yarış öncesi gün yemekleriyle karşınızdayız.

İlgili hikaye. Bu Gece Yapılması Gereken 15 Yavaş Pişirici Sebzeli Taraf

Bu yarış öncesi yemek için tipik makarna yüklemesinden bahsetmiyoruz. Karbonhidratlar, yarış gününde kilometreler biriktiği için güçlü kalmanızı sağlamak için önemlidir, ancak tüm bunlar ağırdır. Normalde büyük bir kase makarnayla gelen soslar ve peynirler, her zaman en akıllı yol değildir. yakıt. Tatlı İtalyan sosisi ve ıspanak ile tatlandırılmış inci kuskus (aslında makarna!) ve kavrulmuş kök sebzelerin doyurucu, nişastalı tarafı ile gittik; sağlıklı ve akıllı bir yarış öncesi yemek.

4 kişilik

İçindekiler:

• 1 su bardağı inci kuskus
• 1 (15 ons) tavuk suyu olabilir
• 1 pound tatlı İtalyan sosisi
• 1/4 su bardağı kurutulmuş domates, doğranmış
• 2 su bardağı bebek ıspanak
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Küçük bir tencerede kuskus ve tavuk suyunu birleştirin ve kaynatın.
2. Kaynadıktan sonra, ısıyı en aza indirin, örtün ve tüm sıvı emilene kadar pişirin.
3. Kuskus pişerken büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
4. Sosisleri ilave edin ve bir spatula veya tahta kaşık kullanarak küçük parçalara ayırın.
5. Sosis neredeyse piştiğinde (artık pembe değil) güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin ve karıştırın.
6. Sosis artık pembeleşene kadar pişirin, tavadaki fazla yağı boşaltın.
7. Kuskus piştikten sonra geniş bir kaseye alın.
8. Sosis ve kurutulmuş domates karışımını ekleyin.
9. Bebek ıspanağı ekleyin ve ıspanağın solması için birleştirmek için atın.
10. Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.

4 kişilik

İçindekiler:

• 3 havuç, soyulmuş ve doğranmış
• 3 yaban havucu, soyulmuş ve doğranmış
• 3 pancar, iyice yıkanmış ve doğranmış
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tatmak için biber ve tuz
• 1-2 yemek kaşığı dilediğiniz doğranmış taze otlar (biberiye kullandım)

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
2. Doğranmış sebzeleri zeytinyağı, tuz, karabiber ve otlar ile geniş bir kapta karıştırın.
3. Sebzeleri tek bir tabaka halinde fırın tepsisine yayın.
4. 40 dakika kızartın, yarı yolda bir kez atın.

Koşu ile ilgili diğer makaleler

İlk yarı maratonunuz için nasıl antrenman yapılır
Fit-fit trendi: Koşmayı neden seviyoruz?
Koşmanız için 5 Neden