Ofiste geçen uzun günler, aile ve arkadaşlarla evde geçen yoğun hafta sonları ve hafta sonları ve her zamankinden daha karmaşık, kesintisiz tempomuzla, sağlıklı beslenme ulaşılamaz bir hedef gibi görünebilir. Ve bizi her yöne sıkıştıran ekonomi ve ucuz ve kullanışlı fast food'un cazibesi ile sağlıklı yiyecek seçimleri düşünülemeyecek kadar pahalı görünebilir.
Süpermarkette veya köşe mağazada sağlıklı ürünler seçmek, iyi niyetli herhangi bir müşteriyi strese sokan, bunaltıcı bir görev gibi görünebilir, ancak öyle olması gerekmiyor. “Doğru alışveriş yaparsanız, doğru yersiniz” atasözüne güvenin. Günde birkaç dakika önceden düşünme ve planlama, diyetinizin kontrolünü size verebilir. Proaktif olun ve nerede alışveriş yaparsanız yapın, bu bilgi birikimini kullanın. “Işık Pişirme Ne Yenir” sağlıklı beslenmenin anahtarı:
Bakkal çevresinde alışveriş yapın
Dış koridorlar, çoğu bakkalın taze meyveler, sebzeler, balıklar, et, kümes hayvanları ve süt ürünleri gibi sağlıklı yiyeceklere sahip olduğu yerlerdir. Bu besinler yediklerinizin besin kalitesini yükseltir. Yulaf ezmesi, arpa ve kinoa gibi tam tahılların yanı sıra yüzde 100 tam tahıllı ekmekler ve makarnalar için ekmek ve tahıl reyonlarına sapın.
Yüksek görün, alçak görün
Büyük gıda üreticileri, ürünleri orta ve göz hizasındaki raflara yerleştirmek için perakendecilere büyük paralar ödüyor, bu nedenle hem sağlıklı hem de uygun fiyatlı ürünler için üst ve alt rafları kontrol ettiğinizden emin olun. Mağaza markaları genellikle raflarda düşük stokludur ve harika fırsatlar sunabilir.
Toptan satın al
Sık sık yediğiniz yiyeceklerin büyük miktarlarını stoklamak, nakit tasarrufuna eşit olabilir. Kuru mercimek, fasulye ve nohut, aylarca dayandıkları ve kolayca saklandıkları için büyük pirinç torbaları (kahverengi en iyisidir) gibi harika satın alımlardır. Ancak, tüm yiyecekler toplu olarak daha ucuz olmadığından ödevinizi yapın ve fiyatları karşılaştırın.
Sezonluk satın al
Meyve ve sebzeler, evsel gıda atıklarının yüzde 20'sini oluşturuyor ve eğer mevsim dışı etli bir domates yediyseniz, muhtemelen nedenini anlayabilirsiniz. Çiftçi pazarından elde edilen mevsimlik, yerel ürünler, genellikle daha az parayla tazelik ve lezzet sunar. Ayrıca, meyve ve sebzelerin tadı harikaysa, onları ve paranızı çöpe atma olasılığınız azalır.
Mağaza markaları satın alın
Mağaza markalı ürünler, marka isimleri kadar lezzetli ve besleyici olabilir, ancak yaklaşık yüzde 25 daha ucuza mal olurlar!
Yemekleri indirimde olanlara göre planlayın
Satışlardan yararlanmak için alışveriş listenizi düzenleyin. Piyasada tavuk göğsü veya domuz bonfile üzerine özel bir şey varsa, stok yapın. Bu gece bir tane kullanın ve fazlalığı hafta içinde yemek için dondurun.
