Restoran panini'nin kızarmış ekmeğini ve görünüşte taklit edilemez dolgularını sevmiyor musunuz? Bu ağız sulandıran gevrek, yumuşak sıcak sandviçlerin özel bir gün ikramı olması gerekmez. Izgara veya panini presi ile kendi mutfağınızın rahatlığında restoran kalibreli panini yapabilirsiniz. Panini ilhamınıza katkıda bulunmak için Ağustos, Ulusal Panini Ayıdır ve size her gün farklı bir panini türü denemeniz için lezzetli bir fırsat sunar. İşte başlamanıza yardımcı olacak birkaç panini tarifi.
Ulusal Panini Ayı
Panini, kalıcı güçle büyüyen bir trend gibi görünüyor. Restoran menülerinde sadece leziz panini çeşitleri mevcut olmakla kalmıyor, aynı zamanda giderek daha fazla insan ızgara sandviçlere dişlerini batırıyor.
veya panini presinde kızartılmış sandviçler.
Sağlam bir ekmeğe ve lezzetli etlere veya sebzelere ek olarak, bir paninodaki en önemli bileşenlerden biri ooey yapışkan eritilmiş peynirdir. Yakın zamanda yapılan bir anketin liderliğini alarak
Önde gelen peynir üreticisi Sargento Foods, Ağustos Ulusal Panini Ayı ilan ederken, tüketicilerin yüzde 82'si doğal peyniri en sevdikleri ızgara sandviçler arasında görüyor.
"Panini'nin yaygınlığı göz ardı edilemeyecek kadar yaygın ve peynir herhangi bir ızgara sandviçin çok önemli bir parçası olduğu için, biz de inisiyatifi ele alarak bir ay ilan etmek istedik.
onur,” diyor Sargento'nun pazarlama müdürü Scholz.
Chase'in Etkinlik Takvimi tarafından tanınan bir yemek tatili olan Ulusal Panini Ayının kutlamalarının bir parçası olarak Sargento, profesyonel şef ve yemek kitabı Şef Jason Denton ile ortaklık kurdu.
yazar Basit İtalyan Sandviçleri ve Basit İtalyan Atıştırmalıkları, tüketicilere Ağustos ayında her gün için Sargento'nun doğal peynirlerini içeren yeni panini tarifleri sunmak için
çevrimiçi Panini Ay Takvimi adresinde www.sargentocheese.com.
panini tarifleri
Tarifler Şef Jason Denton ve Sargento Foods, Inc.'in izniyle
Vermont Sharp Beyaz Çedarlı ve Ev Yapımı Turşu Sebzeli PAnini
2 kişilik
İçindekiler:
1/2 su bardağı dilimlenmiş salatalık
1/2 su bardağı dilimlenmiş kırmızı soğan
1/2 su bardağı dilimlenmiş turp
1 su bardağı su
1 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
4 dilim ciabatta ekmeği
Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
6 dilim Vermont keskin beyaz çedar peyniri
Talimatlar:
1. Salatalıkları, kırmızı soğanları ve turpları, sebzeleri tamamen kaplayacak şekilde su ve kırmızı şarap sirkesi içeren bir kavanoza koyun. 24 saat boyunca örtün ve soğutun.
2. Salamura sebzeleri süzün ve 2 dilim ekmek arasında bölün. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. 2 veya 3 dilim peynirle cömertçe kaplayın. Kalan ekmek dilimleri ile üst.
4. Bir kez çevirerek 3 ila 5 dakika ızgara yapın. Ekmek altın sarısı olup peynir eridiğinde panini hazırdır.
Not: Sebze turşusu yapmanın en güzel yanı, bir kerede çok şey yapabilmeniz ve bunları hafta boyunca kullanabilmenizdir. Büyük bir parti yapın ve buzdolabında el altında bulundurun.
Yaz Kabağı, Taze Nane ve Şili ile Baby Swiss Panini
2 kişilik
İçindekiler:
2 küçük kabak veya sarı yaz kabağı
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı şili biber gevreği
Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
1 ila 2 yemek kaşığı doğranmış taze nane yaprağı
2 adet ciabatta rulosu
6 dilim bebek İsviçre peyniri veya eski İsviçre peyniri
Talimatlar:
1. Kabağı çapraz olarak 1/2-inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Yağ ve şili gevreği ile atın. tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Önceden ısıtılmış panini içinde bir katman halinde düzenleyin
tava. Basın kapatın ve 3 dakika veya kabak kızarıp yumuşayana kadar pişirin.
2. Ciabatta rulolarının üst kısımlarını dilimleyin (üstlerini kruton veya ekmek kırıntıları gibi başka bir kullanım için saklayın). Rulolar şimdi 1 inç kalınlığında olmalıdır. Ruloları yatay olarak bölün.
3. Alt yarıları yukarı çevirin ve 2 dilim peynir, kabak karışımı, nane ve kalan peynirle doldurun.
4. Ciabatta rulolarının üst yarısı ile sandviçleri kapatın. İsterseniz ilave zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın.
5. Sandviçleri önceden ısıtılmış panini makinesinde veya gazlı ızgarada 4 ila 5 dakika, bir kez çevirerek peynir eriyene ve ekmek altın rengi alana kadar pişirin.
Not: Ciabatta rulolarını 4 büyük dilim çok tahıllı veya seçtiğiniz tam buğday ekmeği ile değiştirin.
Hindi Füme, Çam Fıstığı Pesto ve Sharp Provolone Panini
2 kişilik
İçindekiler:
2 yemek kaşığı çam fıstığı
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
8 dilim provolon peyniri, bölünmüş
Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
4 ila 6 ince dilim hindi dilimleri
4 dilim ekşi mayalı ekmek
1 demet bebek roka
Talimatlar:
1. Çam fıstıklarını doğramak için bir blender veya mutfak robotunda çekin. Yağ, küçük parçalara ayrılmış 3 dilim peynir ve tuz ve karabiberi ekleyin. Pesto haline getirin.
2. Hindiyi iki parça ekmeğin üzerine koyun ve üstüne 7-8 parça roka ve bir dilim peynir daha koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı pesto sürün.
3. Kalan ekmek dilimlerini üstüne koyun ve 3 ila 5 dakika, bir kez çevirerek, ekmek altın rengi olana ve peynir eriyene kadar ızgara yapın.
- Izgara Peynir ve Domates Panini
- Öğle yemeği için yaratıcı sandviç tarifleri
- Dünyanın dört bir yanından sandviçler
