Hiç Hollandalı bir bebeğiniz olmadıysa, o zaman çok şey kaçırıyorsunuz. Huni keki gibi, hamurlu, çıtır kenarlı bir tava kahvaltısında gözleme ile buluşuyorlar ve artık Şükran Günü kızılcık sosu için mükemmel bir kullanım.
En iyi yanı, onların da ne kadar kolay olduğudur. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya atın, karıştırın, dökün ve pişirin. Ocağın üzerinde durmak, gözlemeyi gözleme ile çevirmek yok. 12 inçlik bir tavada büyük bir tane, birkaç tane daha küçük, hatta küçük kaplarda tek tek Hollandalı bebekler yapabilirsiniz. Tamamen size kalmış.
Yine de bir ısırık alırsanız, bir daha asla "normal" bir gözleme istemeyeceksiniz.
Kızılcık Hollandalı bebek tarifi
Bu Alman gözleme bir tavada pişirilir, çıtır, kabarık kenarlar ve yumuşak bir merkez elde edilir. Ne istersen onu doldur, ama artık Şükran Günü kızılcık sosu için mükemmel bir kullanım.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 30 dakika
İçindekiler:
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 bardak artık kızılcık sosu
Talimatlar:
- Fırını 425 derece F'ye önceden ısıtın.
- Bir karıştırıcıya yumurta, un, tuz, şeker, süt ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
- Fırın ısıtıldıktan sonra, 10 inçlik fırında güvenli bir tavaya 2 ila 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyene kadar tavayı fırına koyun.
- Tereyağını çıkarın ve tava tabanının ve yanlarının tamamının etrafında döndürün.
- Hamuru tavaya dökün.
- Kızılcık sosunu hamurun üzerine kaşıkla dökün ve tavayı tekrar fırına koyun.
- Yaklaşık 15 dakika, kenarlar tava kenarlarına kadar yükselene ve altın rengi kahverengiye dönene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, üzerine herhangi bir ilave kızılcık sosu ekleyin ve pudra şekeri ile süsleyin.
Daha fazla Şükran Günü fikirleri
Şükran Günü artıkları için yaratıcı kullanımlar
Türkiye kızılcık
Kalan hindili çoban turtası
