จะมีรอยยิ้มมากมายในปาร์ตี้ดินแดนมหัศจรรย์ฤดูหนาวครั้งต่อไปของคุณเมื่อคุณนำเสนอคุกกี้เพนกวินเล่นสเก็ตน้ำแข็งที่ขี้เล่น
คุกกี้น้ำตาลที่มีน้ำค้างแข็งธรรมดาๆ จะกลายเป็นลานสเก็ตน้ำแข็งขนาดเล็ก เมื่อคุณประดับพวกมันด้วยเพนกวินเจลลี่บีน กระโดดข้ามยอด
สำหรับบทช่วยสอนนี้ คุณสามารถลองใช้คุกกี้น้ำตาลและสูตรรอยัลไอซิ่งที่ฉันชอบ หรือจะใช้สูตรของคุณเองก็ได้
สูตรคุกกี้เพนกวินสเก็ตน้ำแข็ง
ให้ผลผลิตประมาณ 36 คุกกี้
ส่วนผสมและอุปกรณ์:
สำหรับคุกกี้น้ำตาล
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1 ถ้วยตวง
- เนย 1 ถ้วย
- น้ำมัน 1 ถ้วยตวง
- ไข่ 2 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- แป้ง 4-1 / 2 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดอัลมอนด์ มะนาว หรือราสเบอร์รี่ 1 ช้อนชา
สำหรับรอยัลไอซิ่ง
- น้ำตาลทรายป่น 6 ถ้วย
- นม 1 ถ้วย
- เนยจืด 1/4 ถ้วย
- สีผสมอาหารสีฟ้า
- ขวดบีบ
สำหรับนกเพนกวิน
- เยลลี่บีนดำ 36 เม็ด (หรือจูเนียร์มินต์ อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต เอ็มแอนด์เอ็มถั่วดำ)
- 108 เมล็ดทานตะวันเคลือบช็อคโกแลตสีส้ม
- ลูกอมสีขาวละลาย
- มาร์กเกอร์สีผสมอาหารสีดำ
- ไม้จิ้มฟัน
ทิศทาง:
ขั้นตอนที่ 1: ทำคุกกี้น้ำตาล
ในเครื่องผสมไฟฟ้าครีมน้ำตาลกับเนย ตีไข่และน้ำมัน รวมส่วนผสมแห้ง ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมเปียก ผัดในสารสกัด ปิดแป้งและแช่เย็นค้างคืนหรืออย่างน้อย 2 ชั่วโมง
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ปั้นแป้งเป็นลูกขนาด 2 นิ้วแล้ววางบนกระดาษรองอบ กดแป้งโดว์ให้แบนโดยใช้ก้นแก้ว จุ่มแก้วในน้ำตาลทุกครั้งก่อนกด อบ 12 นาที
ขั้นตอนที่ 2: แช่คุกกี้
ทำรอยัลไอซิ่ง. ผสมน้ำตาลผง นม และเนยจืดเข้าด้วยกันจนเนียน ใส่สีผสมอาหารสีน้ำเงินและสีอ่อนลงในเฉดสีที่ต้องการ เทลงในขวดบีบเปล่า ในการทำให้คุกกี้ฟรอสต์ ให้บีบไอซิ่งลงบนกึ่งกลางของคุกกี้แล้วหมุนออกด้านนอก หยุดให้ดีก่อนถึงขอบ ไอซิ่งจะแบนและเรียบเนียน ปล่อยให้แห้งและแข็งตัว
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมส่วนผสมสำหรับเพนกวิน
ใช้มีดคม เฉือนปลายแหลมของเมล็ดทานตะวันเคลือบช็อกโกแลตสีส้ม 36 เมล็ดอย่างระมัดระวังเพื่อทำจงอยปากนกเพนกวิน ละลายขนมสีขาวประมาณ 3 ออนซ์ในไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 4: ตกแต่งเพนกวิน
ใช้ไม้จิ้มฟันทาขนมวงรีที่ละลายลงบนเยลลี่บีนสีดำเพื่อทำให้ท้องของเพนกวิน ติดจงอยปากสีส้มที่ด้านบนของวงรีละลายขนม เพิ่มลูกอมละลายอีกสองหยดเพื่อดวงตา ปล่อยให้แห้งและแข็งตัว เพิ่มจุดสีดำที่ดวงตาด้วยปากกามาร์กเกอร์สีผสมอาหาร
ขั้นตอนที่ 5: แนบนกเพนกวินกับคุกกี้
ใส่เมล็ดทานตะวันสีส้มสองเมล็ดบนคุกกี้ที่มีน้ำค้างแข็งแต่ละอันสำหรับตีนเพนกวิน วางลูกอมสีขาวละลายลงบนเมล็ดทานตะวันแล้วติดเพนกวินที่ทำเสร็จแล้วเข้ากับคุกกี้ ปล่อยให้แห้งและแข็งตัว
ขั้นตอนที่ 6: เพิ่มเส้นสเก็ตไปที่ไอซิ่ง
ใช้ไม้จิ้มฟันอีกอันหนึ่ง สลัก "แนวสเก็ตน้ำแข็ง" ด้านหลังเพนกวินแต่ละตัวบนไอซิ่งรอยัลที่ชุบแข็งแล้ว
ขั้นตอนที่ 7: แสดงนกเพนกวินสเก็ตน้ำแข็งของคุณ
ดูนกเพนกวินของคุณหมุนตัวบนลานสเก็ตน้ำแข็งส่วนตัวของพวกมัน!
งานฝีมืออาหารฤดูหนาวเพิ่มเติม
ขนมโอลาฟ เจ้าตุ๊กตาหิมะ
คุกกี้ภูเขาหิมะ
ซานต้า sippers
