เราอยู่ใกล้กันในฤดูหนาว มักจะรวมตัวกันในบ้านโดยมีคนสูดดม จาม และไออย่างน้อยสองสามคน ลงมือทำทันที: กินให้ถูกต้องเพื่อเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกันและคุณก็อาจจะสามารถหลีกเลี่ยงการป่วยได้ในฤดูกาลนี้
คุณรู้ว่าควรพักผ่อนให้เพียงพอ ล้างมือบ่อยๆ และทำความสะอาดพื้นผิวทั่วไป และเมื่อเป็นไปได้ ให้หลีกเลี่ยงการปะปนกับผู้ที่อยู่ภายใต้สภาพอากาศ แต่ในช่วงฤดู หนาวและไข้หวัดใหญ่ คุณได้ปรับปรุงอาหารเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหรือไม่? การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลสามารถช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับการป้องกันของคุณได้ ต่อไปนี้คืออาหารบางอย่างที่คุณต้องการรวมไว้ในมื้ออาหารของคุณ
ส้ม
ส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น ส้มโอ มะนาว มะนาว มีวิตามินซีสูงและ C เพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวของร่างกายซึ่งจะช่วยเสริมการป้องกันของคุณ การติดเชื้อ. ใช่แล้ว แก้ว OJ นั้นเมื่อคุณรู้สึกไม่สบาย ยิ่งไปกว่านั้น ให้โยนส้มลงในอาหารกลางวันของคุณ เพื่อเป็นของหวานหรือเป็นน้ำยาทำความสะอาดเพดานปาก ตอนนี้พวกเขากำลังอยู่ในช่วงฤดูกาล ดังนั้นคุณจะเพลิดเพลินไปกับมันอย่างหอมหวานและชุ่มฉ่ำที่สุด และรับนิสัยการดื่มน้ำกับมะนาวฝานหรือมะนาว
หอยนางรม
ไม่ว่าคุณจะรักพวกเขาหรือเกลียดพวกเขา คนรักหอยนางรมโชคดีแม้ว่า หอยนางรมมีสังกะสีสูง ซึ่งช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณ (ซึ่งต่อสู้กับแบคทีเรีย) สืบพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว สังกะสียังช่วยเสริมสร้างแอนติบอดี ดังนั้นจึงสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีขึ้น ถีบไปเลย (ความใคร่ของคุณอาจได้รับการสนับสนุนเช่นกัน)
กระเทียม
ใช่ มันอาจจะเหม็นไปหน่อย แต่กระเทียมมีคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ประกอบด้วยแอนติไวรัสอัลลิซินและอาโจอีนและสามารถช่วยปัดเป่าการติดเชื้อ คุณอาจต้องการเปลี่ยนกระเทียมและหอยนางรมที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน (ดูด้านบน) — ลมหายใจของกระเทียมไม่เซ็กซี่สำหรับใคร
แครอท
แครอทมีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวและทีเซลล์ ใช้ประโยชน์จากผักสีส้มอื่นๆ ในฤดูกาลนี้ด้วย ตัวอย่างเช่น สควอชต้านการอักเสบมีฟลาโวนอยด์สูงซึ่งสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรคได้ก่อนที่จะทำให้คุณป่วย
โยเกิร์ต
รับโปรไบโอติกที่เพิ่มขึ้นจากการใช้โยเกิร์ตทุกวัน (เติมด้วยผลเบอร์รี่สดเพื่อสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นด้วย) แบคทีเรียที่ดีของโยเกิร์ตสามารถช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ได้ดี มองหาแบรนด์ที่มีวัฒนธรรมเชิงรุก
ตำรับอาหารที่มีสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันบางชนิด
สควอชบัตเตอร์นัทและซุปแครอท
ข้าวขมิ้นพริกหวานกระเทียม
ส้มเลือด อารูกูลา และสลัดมะกอกเขียว
