ต้องการจุ่มที่เสื่อมโทรมสำหรับงานปาร์ตี้วันหยุดของคุณหรือไม่? ข้ามสิ่งที่ซื้อจากร้านค้าและทำหนึ่งในสามสูตรโฮมเมดง่าย ๆ เหล่านี้ พวกเขาคุ้มค่ากับเวลาพิเศษเราสัญญา

สำหรับผู้ที่รักความร้อนเพียงเล็กน้อย บัฟฟาโลจุ่ม หม้อหุงช้านั้นทำได้ง่ายและสมบูรณ์แบบ หัวหอมผัดที่ราดด้วยคาราเมลมีความหรูหราและให้รสชาติที่ลงตัวระหว่างรสหวานและเผ็ด สุดท้ายนี้ ริคอตต้าดิปเป็นแบบเรียบง่าย แต่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบจุ่มร้อน ๆ

ภาพ: Brandi Bidot / SheKnows

สูตรน้ำจิ้มหอมใหญ่คาราเมล
หัวหอมหวานถูกคาราเมลเบา ๆ และพับเป็นครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้รสหวานอมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมชิปหรือผัก
ให้ผลผลิต 1-3/4 ถ้วย
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 1 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที
วัตถุดิบ:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถ้วยหอมหวานสับละเอียด
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- ซอสร้อนแดช
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เสจแห้ง 1/2 ช้อนชา
- เกลือทะเลและพริกไทยป่นสำหรับปรุงรส
ทิศทาง:
- ใส่เนย หัวหอม และน้ำตาลลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงเป็นเวลา 18 ถึง 20 นาที คนบ่อยๆ จนหัวหอมเริ่มเป็นสีน้ำตาลและคาราเมล
- ในชามผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสและส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากันแล้วตะล่อมหัวหอมคาราเมลลงในส่วนผสม
- ปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติพัฒนาขึ้น คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือผักสด

น้ำจิ้มไก่บัฟฟาโลครีม ผอม หม้อหุงช้า
น้ำจิ้มรสเผ็ดครีมและหม้อหุงช้านี้เต็มไปด้วยไก่หยองครีมชีสปราศจากไขมันและซอสร้อน เสิร์ฟพร้อมกับคื่นฉ่ายแท่งหรือมันฝรั่งทอด
ให้ผลผลิต 2-1/4 ถ้วย
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ไก่หั่นเต๋าหรือฝอย 1-1 / 2 ถ้วย
- 2 (8 ออนซ์) แพคเกจชีสครีมปราศจากไขมันนุ่ม
- พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
- ผงปรุงรสฟาร์มปศุสัตว์ 1 ซอง
- ซอสปีกร้อน 1 ถ้วย (ฉันใช้ซอส RedHot ของ Frank)
- 1/2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง
- ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า
- ผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาหม้อหุงข้าว ตั้งหม้อให้ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ผสมน้ำจิ้มลงไปครึ่งเวลาต้ม จากนั้นลดไฟลงเหลือต่ำ แล้วปรุงต่ออีกหนึ่งชั่วโมง
- เมื่อจุ่มเป็นครีมและร้อนแล้วให้โอนไปยังชามเสิร์ฟและประดับด้วยผักชีสด
- เสิร์ฟร้อนกับคื่นฉ่ายแท่งหรือมันฝรั่งทอด

Garlicky ริคอตต้าชีสดิปร้อนๆ
จุ่มร้อนและเผ็ดนี้เต็มไปด้วยริคอตต้าชีสและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมขนมปังสดหรือแครกเกอร์
ได้2ถ้วย
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 30 นาที | เวลาทั้งหมด: 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ริคอตต้าชีส 2 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 4 กลีบ
- เกลือทะเลและพริกไทยป่นสดสำหรับปรุงรส
- มะเขือเทศหั่นเต๋าสด 1/2 ถ้วย
- โหระพาสดหั่นบาง ๆ 1 พวง
- แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือขนมปังอิตาเลี่ยนสไลซ์ สำหรับจิ้ม
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้วพ่นจานอบขนาดกลางด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
- ในชามผสมริคอตต้า, Parmesan, กระเทียม, เกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน โอนไปยังจานอบและอบประมาณ 28 ถึง 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน
- นำออกจากเตาแล้วตกแต่งด้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและโหระพา
- เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือขนมปังอิตาเลี่ยน
ไอเดียสูตรจิ้มจุ่มง่ายขึ้น
ข้าวโพดจิ้มแจ่วรสเผ็ด
ดิป 7 ชั้นแบบแยกส่วน
เบคอนดิปชีสทาโก้ไก่