เค้กรสเผ็ดหลากสีสันเหล่านี้แก้ไขได้อย่างรวดเร็วและสามารถทำล่วงหน้าและอุ่นในเตาอบได้
บร็อคโคลี่เค้กมันเทศ
เสิร์ฟ 4-5
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
วัตถุดิบ:
- ดอกบร็อคโคลี่ 1 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- 2 ปอนด์มันเทศปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 หัวหอมสับละเอียด
- น้ำเปล่า 3 ถ้วย
- โหระพาสด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ใส่บร็อคโคลี่ มันเทศ หัวหอมใหญ่ และน้ำในหม้อใบใหญ่
- นำไปต้มแล้วลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- สะเด็ดผักและใช้ที่บดมันฝรั่งบดส่วนผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มโหระพาและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แมสอีกแล้ว
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- แบ่งส่วนผสมบรอกโคลีออกเป็น 10 ชิ้น
- ในแบทช์ ให้เติมน้ำมันเพิ่มถ้าจำเป็น ปรุงไส้เป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีในแต่ละด้าน
- เสิร์ฟร้อนกับเนยมังสวิรัติและครีมเปรี้ยว
หมายเหตุของแม่ครัว: คุณสามารถทำเค้กเหล่านี้ได้ถึงสองวันข้างหน้า ปล่อยให้เย็นสนิท และเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์แล้ววางเค้กบนแผ่นอบ นำเข้าอบ 15 นาทีหรือจนสุกและกรอบด้านนอก
สูตรมันฝรั่งมังสวิรัติเพิ่มเติม
แกงมันฝรั่งมังสวิรัติ
มังสวิรัติ perogies มันเทศ
แพนเค้กมันเทศกับวิปครีมอบเชย
