วิธีทำเค้กป๊อปที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกะโหลกศีรษะน้ำตาล – SheKnows

เค้กโครงกระดูกเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะสว่าง สีสันสดใส และสนุกสุดๆ แต่ยังทำง่ายมากอีกด้วย ไม่จำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์ราคาแพงหรือสีผสมอาหารราคาแพงเพื่อทำขนมหวานเหล่านี้สำหรับการเฉลิมฉลอง Dia de los Muertos ของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

โดยไม่ต้องใช้แม่พิมพ์ราคาแพงที่ฉันพูดถึง สิ่งเหล่านี้สามารถทำได้โดยเริ่มจากการทำเค้กป็อปตามปกติ ในกรณีที่คุณไม่เคยทำเค้กป็อปมาก่อน พวกเขาทำได้ง่ายและสนุกมาก

โดยทั่วไปคุณอบเค้กแล้วบี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เด็กน้อยของฉันชอบช่วยในส่วนนั้น เมื่อคุณมีเศษขนมปังเป็นตันแล้ว ให้คุณผสมฟรอสติ้งลงไปเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เหนียวและเหนียวเหนอะหนะ นี้จะทำให้เค้กป๊อป

เมื่อเค้กและฟรอสติ้งเข้ากันดีแล้ว ให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ วางบนแท่งเค้ก คุณยังสามารถใช้แท่งน้ำแข็งหรือหลอดน้ำแข็งตกแต่งน่ารักแทนแท่งป๊อปเค้ก อะไรก็ได้ที่คุณมี

บีบ "แป้ง" นี้ด้วยมือของคุณเพื่อให้จับกับไม้ได้ดี นี่คือจุดที่คุณจะปิดท้ายด้วยเค้กป๊อปธรรมดา แต่เนื่องจากเรากำลังสร้างโครงกระดูก คุณจะเริ่มปั้นแป้งนั้น (ในขณะที่มันอยู่บนแท่ง) ให้เป็นรูปร่างของโครงกระดูก สร้างหัวกลมแล้วกรามสี่เหลี่ยมเพื่อให้ได้รูปร่างทั่วไปของกะโหลกศีรษะ

ตอนนี้ได้เวลาละลายไวท์ช็อกโกแลตแล้วจุ่มหัวกะโหลกลงไป ไวท์ช็อกโกแลตอาจดูงอนเล็กน้อยและมีแนวโน้มที่จะแข็งตัวได้เร็วกว่าดาร์กช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตนมมาก อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้ไวท์ช็อกโกแลตคุณภาพสูงและอดทน ก็สามารถที่จะทำเค้กโครงกระดูกที่สวยงามได้

ฉันแยกไวท์ช็อกโกแลตออกเป็น 2 แบทช์ ละลายครั้งละ 1 ถ้วย ฉันใช้น้ำมันพืชทาช็อกโกแลตให้บาง แต่คุณสามารถใช้ชอร์ตเทนนิ่งได้ด้วย ฉันประสบความสำเร็จมากที่สุดในการละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ที่กล่าวว่ามันสามารถเผาไหม้และถูกทำลายได้ง่ายมาก หากคุณอดทนและกวนบ่อยๆ คุณสามารถหลีกเลี่ยงไม่ให้ไหม้ได้ ฉันชอบไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วคนให้เข้ากันอย่างน้อย 30 วินาที การหลอมละลายจำนวนมากจะเกิดขึ้นนอกไมโครเวฟ มันต้องใช้ความอดทนในการหลอมละลายที่เกิดขึ้น

ถ้ามันเริ่มแข็งตัวในขณะที่คุณจุ่ม ก็แค่ไมโครเวฟต่ออีก 5 ถึง 10 วินาที แล้วเติมน้ำมันพืชอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็น

จุ่มเค้กลงในไวท์ช็อกโกแลต แล้วเคลือบจนทั่ว จากนั้นแตะเค้กป๊อปกับขอบชามเพื่อเอาไวท์ช็อกโกแลตส่วนเกินออก

วางเค้กป๊อปลงบนกระดาษ parchment ให้แห้งก่อนตกแต่ง

เมื่อไวท์ช็อกโกแลตแห้งสนิทบนเค้กป็อปทั้งหมดแล้ว ก็ถึงเวลาตกแต่งด้วยสีสันมากมายและการตกแต่งที่สนุกสนาน

หยิบเครื่องหมายอาหารที่กินได้ แล้ววาดจุดหรือวงกลมหรือเส้นให้ทั่วกะโหลก สร้างสรรค์และตกแต่งตามที่คุณต้องการ

หากคุณไม่มีเครื่องหมายอาหารที่กินได้ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตละลายพิเศษ (ที่ย้อมแล้ว) โดยใช้ถุงฟรอสติ้งและทิปฟรอสติ้ง #2 นี้จะต้องใช้ความพยายามและเวลามากขึ้น แต่ก็เป็นตัวเลือกสำหรับการตกแต่งกระโหลกศีรษะเหล่านี้อย่างแน่นอน ฉันทำช็อกโกแลตสีน้ำเงินอ่อนทั้งหมดด้วยวิธีนี้เพื่อแสดงวิธีทางเลือกนี้

DIY สูตรทำเค้กหัวกะโหลกน้ำตาล

เค้กหัวกะโหลกน้ำตาลที่สดใสและสนุกสนานเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีแม่พิมพ์พิเศษและทำง่าย หยิบเครื่องหมายอาหารที่กินได้และสนุกไปกับการตกแต่งสำหรับงานปาร์ตี้ Dia de los Muertos

ผลผลิต 13-15

เวลาเตรียม: 45 นาที | เวลาอบ: 25 นาที I เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที

วัตถุดิบ:

• เค้กขาว 1 ชิ้น เตรียมไว้
• ไวท์ฟรอสติ้ง 1 ถ้วยตวง
• 1 (12 ออนซ์) ชิปช็อคโกแลตสีขาวคุณภาพสูง
• น้ำมันพืชหรือชอร์ตเทนนิ่ง 2 ช้อนชา
• เค้กป๊อปสติ๊ก
• เครื่องหมายสีกินได้

ทิศทาง:

1. เตรียมเค้กตามทิศทางของแพ็คเกจ อบและปล่อยให้เย็นสนิท
2. บดเค้กที่เย็นแล้วด้วยมือของคุณจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เติมฟรอสติ้งทีละน้อยจนเค้กชุ่มชื้นและสามารถจับเป็นก้อนกลมแต่ยังร่วนเล็กน้อย ใช้มือเกลี่ยฟรอสติ้งเข้าไปในเศษเค้ก เหมือนกำลังนวดส่วนผสม
3. ใช้ที่ตักคุกกี้ตักส่วนผสมเค้กออก แล้วปั้นเป็นก้อนรอบๆ แท่งเค้ก
4. ปั้นเค้กให้เป็นรูปหัวกะโหลก ทำซ้ำจนกว่าแป้งเค้กจะหมด
5. ละลายช็อกโกแลตครั้งละ 1 ถ้วยกับน้ำมันพืช 1 ช้อนชา
6. จุ่มกะโหลกลงในช็อกโกแลต แล้วแตะไวท์ช็อกโกแลตส่วนเกินที่ด้านข้างชาม
7. ปล่อยให้ช็อกโกแลตบนหัวกระโหลกแห้งและแข็งตัว
8. ใช้เครื่องหมายที่กินได้ วาดบนกะโหลก ออกแบบตามที่คุณต้องการ

สนุกสนานและรื่นเริงมากขึ้น

หมวกแม่มดช็อกโกแลต
เค้กแวมไพร์กระหายเลือด
มัมมี่วิเศษ