เราได้รับการดูแลเป็นพิเศษจากเชฟชื่อดังคนโปรดของเรา: Cookie Monster Oreo truffles! ใช่ สัตว์ประหลาดสีน้ำเงินตัวโปรดของเรา (โอเค ผูกกับโกรเวอร์) และสิ่งมีชีวิตที่เราแชนเนลทุกครั้งที่เราแฮงกรีอยู่ที่นี่ สาธิตวิธีทำทรัฟเฟิลง่ายๆ เหล่านี้โดยใช้ Oreos รสช็อกโกแลตชิปใหม่และดวงตาบาง ๆ
“ฉันรักคุกกี้ทั้งหมด” คุกกี้บอก เธอรู้ว่า, “และฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆ ฉันคิดว่าสูตรนี้ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ ดังนั้นคุณไปทำตอนนี้เลย ลงมือทำเดี๋ยวนี้!”
พูดกับพวกเราตอนนี้เลย: Om nom nom nom nom!
มากกว่า:17 สิ่งที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนว่าจะทำกับ Oreos ได้
คุ้กกี้มอนสเตอร์ โอรีโอ้ สูตรทรัฟเฟิล
วัตถุดิบ:
- ใหม่ Choco Chip Oreos 3 แพ็ค (จอง 10 สำหรับตกแต่ง)
- ครีมชีสแพคเกจ 1 (8 ออนซ์) นิ่ม
- ลูกอมสีฟ้าละลาย 1 ถุง
- 12 ลูกกวาดตา
ทิศทาง:
- วางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษแว็กซ์แล้วพักไว้
- ลงในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่โอรีโอ 36 ชิ้น แล้วปั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- ใส่โอรีโอที่บดแล้วลงในชามผสมด้วยครีมชีส แล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี
- ตักส่วนผสมออกครั้งละประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นลูกขนาด 1 นิ้ว แล้ววางลูกบอลลงบนแผ่นคุกกี้ที่ปูไว้
- วางทรัฟเฟิลในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
- ระหว่างที่เห็ดทรัฟเฟิลเย็น ให้ใช้มีดปาดเนยหรือไอซิ่งที่เนียนกว่าเพื่อเอาไส้ออก คุกกี้แล้วใช้มีดฟันปลาหั่นคุกกี้ที่เหลือเป็นสี่ส่วนให้ได้ 4 สามเหลี่ยม. พยายามรักษาขอบมนไว้ไม่ให้เสียหาย
- ละลายขนมสีฟ้าละลาย
- นำเห็ดทรัฟเฟิลออกจากช่องแช่แข็ง ม้วนให้เป็นเนื้อหยาบๆ แล้วจุ่มลงในขนมสีฟ้าที่ละลาย ใช้ช้อนเทขนมที่ละลายอยู่ด้านบน จากนั้นยกลูกบอลขึ้นเพื่อให้ขนมส่วนเกินละลายหมด
- นำลูกบอลกลับไปที่แผ่นอบ เพิ่มตา 2 ข้างให้ทรัฟเฟิลแต่ละอันทันที และวางชิ้นคุกกี้เป็นปาก
- เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น - หรือกินให้หมดทันที
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
