สีเขียวในระหว่างการเดินทาง! 3 สลัดที่เหมาะกับการทำงาน – SheKnows

เป็นมิตรกับการทำงาน สลัด จาก David Venable นักชิมและผู้แต่งตำราอาหารประจำถิ่นของ QVC

NS การห่อสีน้ำตาลไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ สลัดอาจได้รับชื่อเสียงที่น่าเบื่อหน่าย แต่อย่าตัดทิ้ง พวกเขาสามารถเป็นตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันวันทำงาน สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับพวกเขา? ไม่มีกฎเกณฑ์! ใส่ท็อปปิ้งที่คุณเลือกเพื่อปรับแต่งกรีนในแบบของคุณ สลัดเป็นอาหารที่ไม่ต้องร้อนและปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อเพิ่มการหมุนเวียนกล่องอาหารกลางวันของคุณ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากมื้อเที่ยงที่มีผักใบเขียว:

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 7 วิธีในการเพิ่มผลไม้และผักให้มากขึ้นในจานของลูก

NS
• พิจารณาว่าส่วนผสมใดของคุณมีความชื้นมากที่สุดและสร้างชั้นตามนั้น ตัวอย่างเช่น ถ้าสลัดของคุณมีมะเขือเทศ ให้วางมะเขือเทศไว้ที่ด้านล่างของ ตู้คอนเทนเนอร์ และเก็บผักใบเขียวไว้ด้านบน วิธีนี้จะทำให้สลัดของคุณกรอบตลอดทั้งวัน

NS

• ลองพัฒนาทักษะการทำสลัดของคุณไปอีกระดับด้วยขนมปังกรอบโฮมเมด มีขนมปังเก่าที่คุณกำลังจะโยนทิ้งไหม สเปรย์เบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก โยนเกลือและพริกไทย แล้วอบที่ 450 องศา F จนกรอบ ประมาณ 10 นาที

NS

• ข้อร้องเรียนทั่วไปเกี่ยวกับสลัดที่ต้องซื้อกลับบ้านคือสิ่งที่ต้องทำเกี่ยวกับน้ำสลัด เก็บคู่ของ เครื่องพ่นน้ำมันมะกอก Misto ที่โต๊ะทำงานของคุณ อันหนึ่งใส่น้ำมัน อีกอันใส่น้ำส้มสายชูที่คุณชอบ และคุณมีน้ำสลัดพร้อมใช้สำหรับทุกวัน

สลัดพาสต้าฤดูร้อนกับอารูกูลา เบคอน และเฟต้าชีส

NSเคล็ดลับจากวงในของ David*: “อย่าหลงเชื่อชื่อสูตรนี้ สลัดพาสต้าไม่ใช่แค่สำหรับฤดูร้อนเท่านั้น! อันที่จริงมันเป็นสลัดที่นำกลับไปทำงานที่สมบูรณ์แบบเพราะรสชาติจะเพิ่มขึ้นเมื่ออยู่ในน้ำสลัดนานขึ้น การผสมผสานระหว่างพาสต้า ไก่ และเฟต้าจะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวันทำงาน”

วัตถุดิบ:

NS
• พาสต้า Farfalle (โบว์ผูก) ขนาด 16 ออนซ์

NS

• เบคอน 1/2 ปอนด์ สุกและบี้

NS

• หัวหอมสีเขียว 1/4 ถ้วยหั่นบาง ๆ

NS

• มะเขือเทศเชอรี่ 1 ไพน์ผ่าครึ่ง

NS

• arugula ทารก 1/2 ถึง 3/4 ปอนด์

NS

• เฟต้าชีส 4 ออนซ์ บี้

NS

• ชิ้นไก่ปรุงสุกหรือย่าง 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

NS

• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1/2 ถ้วย

NS

• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/4 ถ้วย

NS

• ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา

NS

• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา

NS

• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

NS
1. ปรุงพาสต้าฟาฟาล์เลตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายน้ำได้ดี โอนพาสต้าไปยังชามเสิร์ฟขนาดใหญ่ ใส่เบคอน หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศราชินี และอารูกูลาลงในพาสต้าอุ่น ใส่เฟต้าชีสและไก่ (ถ้าใช้) แล้วคนให้เข้ากัน

NS

2. ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผิวเลมอน และมัสตาร์ดลงในชามขนาดเล็ก ค่อยๆ เติมน้ำมันมะกอกลงในกระแสน้ำที่ไหลช้าและสม่ำเสมอ คนจนเข้ากัน ปัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

NS

3. เท vinaigrette ลงในสลัดพาสต้าแล้วโยนจนเคลือบอย่างดี เสิร์ฟร้อน.

สลัดกรีก

NS

NSคำแนะนำจากวงในของ David*: “ผักกาดโรเมนเข้ากันได้ดีกับผักที่มีลักษณะเป็นชิ้นๆ และน้ำสลัดครีมโยเกิร์ตในสลัดนี้ อย่าตกใจกับปลากะตักในน้ำสลัด แทนที่จะเพิ่มรสชาติคาว มันกลับให้รสสัมผัสที่เข้มข้นและกลิ่นบ๊องที่ช่วยเติมเต็มความเป็นกรดของน้ำส้มสายชู”

วัตถุดิบ:

NSการแต่งตัว:

NS
• กรีกโยเกิร์ตธรรมดาไม่มีไขมัน 1 ถ้วย

NS

• กระเทียมสับ 1-1/2 ช้อนชา

NS

• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

NS

• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ

NS

• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา

NS

• น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ

NS

• ปลาแอนโชวี่สับ 1 ตัว

NS

• เฟต้าชีส 1/2 ถ้วย บี้

NSสลัด:

NS
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 4 ลูก

NS

• 2 แตงกวาอังกฤษขนาดใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

NS

• 1/2 หอมแดงขนาดกลางหั่นบาง ๆ

NS

• มะกอกกาลามาตา 3/4 ถ้วยผ่าครึ่ง

NS

• เฟต้าชีส 1/2 ถ้วย บี้

การตระเตรียม:

NS
1. รวมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมด (ยกเว้นเฟต้า) ลงในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากันแล้วใส่เฟต้าลงไป ใส่มะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง และมะกอกลงในน้ำสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

NS

2. ในการประกอบสลัด ให้วางโรเมนบนจานขนาดใหญ่แล้วโรยหน้าด้วยผักที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสที่เหลือและเสิร์ฟ

สลัดผักสดกับลูกแพร์ กอร์กอนโซลา และน้ำสลัดแครนเบอร์รี่

NS

NSเคล็ดลับจากวงในของ David*: “จุดเด่นของชามผลิตผลที่ปรุงด้วยรสชาตินี้คือน้ำสลัดแครนเบอร์รี่ที่สดใส และการใช้ ไวตามิกซ์ ช่วยให้เนื้อเนียนเรียบ คุณสามารถเพิ่มไก่โรยตัวที่เหลือสำหรับมื้ออาหารที่แสนอร่อยยิ่งขึ้น!”

วัตถุดิบ:

NSการแต่งตัว:

NS
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/2 ถ้วย

NS

• น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง

NS

• 1/4 หอมแดงปอกเปลือกและก้าน

NS

• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

NS

• มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา

NS

• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง ละลายน้ำแข็ง

NS

• แครนเบอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย

NS

• เกลือ 1/2 ช้อนชา

NS

• พริกไทย 1/4 ช้อนชา

NSสลัด:

NS
• 1 (8 ออนซ์) กรีนฟิลด์ถุง

NS

• 1 (9 ออนซ์) กระเป๋า romaine

NS

• 1 (5 ออนซ์) ถุง arugula

NS

• วอลนัท 1 ถ้วย ปิ้งและสับ

NS

• 2 ลูกแพร์ cored และ julienned

NS

• กอร์กอนโซล่า 1 ถ้วยตวง

NS

• เบคอนหั่นหนา 6 ชิ้น ปรุงสุกหั่นเป็นชิ้น 1/2 นิ้ว

การตระเตรียม:

NS
1. ในการเตรียมน้ำสลัด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน Vitamix (หรือเครื่องปั่นอื่น) แล้วผสมจนเนียน

NS

2. เพื่อเตรียมสลัด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ เทน้ำสลัดที่ผสมไว้ลงบนส่วนผสมแล้วคลุกเคล้าจนเคลือบอย่างดี

*ในฐานะเจ้าภาพโปรแกรมของ QVC’โชว์ทำอาหารและทานอาหารยอดนิยม เข้าครัวกับเดวิด.