ไม่มีอะไรที่ฉันชอบมากไปกว่าอาหารจานเดียวที่น่ามหัศจรรย์ใจ สปาเก็ตตี้สามเนื้อและซอสเนื้อเรียบง่ายนี้ทำขึ้นในกระทะเดียวซึ่งหมายความว่ามีเพียงกระทะเดียวที่จะล้าง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรชีส Mac 'n' ที่คุณต้องการในละครของคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้
จานนี้เต็มไปด้วยรสชาติและพาสต้าที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบจนสามีของฉันไม่เชื่อฉันเมื่อฉันบอกเขาว่ามันทำในหม้อเดียว ทำง่ายมากและใช้เวลาเพียง 45 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ หากคุณไม่พบส่วนผสมที่มีทโลฟบดในร้านขายของชำของคุณ คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อบด ไก่งวงหรือไก่ได้อย่างง่ายดาย
สูตรสปาเก็ตตี้สามเนื้อหนึ่งกระทะ
พาสต้าจานนี้เต็มไปด้วยหัวหอม พริกหยวกเขียว และรสมะเขือเทศสด นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายในหม้อเดียวและไม่ต้องใช้จานพิเศษ
เสิร์ฟ 4-6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 35 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที
วัตถุดิบ:
- 1-1 / 2 ปอนด์ผสมเนื้อบด (เนื้อ / หมู / เนื้อลูกวัวผสม)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว
- กระเทียม 4 กลีบ สับ
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 2 ช้อนโต๊ะ
- สต็อกเนื้อ 32 ออนซ์
- 1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศ
- นมทั้งตัว 1/2 ถ้วย
- พาร์เมซานชีส 1/3 ถ้วย
- สปาเก็ตตี้ 1 ปอนด์ หักครึ่ง
ทิศทาง:
- ในภาชนะทำอาหารขนาดใหญ่ 5 ถึง 6-quart ให้เพิ่มส่วนผสมมีทโลฟบดและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล ใส่หัวหอม พริกหยวก กระเทียม และเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- ปรุงต่อจนเนื้อสุกเต็มที่และผักนิ่ม
- ใส่น้ำสต๊อกเนื้อ มะเขือเทศบด นมสด และพาร์เมซานชีส ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป
- นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดความร้อนเป็นไฟปานกลางถึงต่ำ
- ปรุงจนพาสต้านิ่มและซอสข้น
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรพาสต้าเพิ่มเติม
ทาโก้ยัดไส้หอย
พาสต้าไส้กรอกรสเผ็ดหนึ่งกระทะ
พาสต้ากับกระหล่ำปลีและเบคอน
