Bruschetta ไม่ใช่แค่ขนมปังกรอบเท่านั้น เรานำรสชาติคลาสสิกทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันกับพาสต้าที่ปรุงสุกอย่างดี เป็นบาร์บีคิวที่สมบูรณ์แบบ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten เพิ่งแบ่งปันสองด้านแสนอร่อยที่ต้องมีบาร์บีคิว
Bruschetta เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ มะเขือเทศสดกระเทียมและรสชาติมากมายบนขนมปังปิ้ง เราใช้รสชาตินั้นและเปลี่ยนเป็นสลัดพาสต้าฤดูร้อนแสนอร่อย
สูตรสลัดพาสต้า Bruschetta
ให้ผลสลัดพาสต้า 1 ปอนด์
วัตถุดิบ:
- พาสต้า gemelli 1 ปอนด์
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ไพน์ ผ่าครึ่ง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
- ใบโหระพาหั่น 12 ใบ
- มอสซาเรลล่าลูกเล็ก 12 ลูก ผ่าครึ่ง
- น้ำสลัดบัลซามิก 1/2 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ต้มพาสต้าตามทิศทางของกล่อง สะเด็ดน้ำแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้เส้นพาสต้าอยู่ตัว
- เพิ่มลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่มะเขือเทศ กระเทียม หัวหอม โหระพา มอสซาเรลล่าชีส และน้ำสลัดบัลซามิก ผสมให้เข้ากัน ปิดฝา แช่เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ให้คนสลัดพาสต้า แล้วใส่น้ำสลัดและเกลือเพิ่มถ้าจำเป็น
สูตรสลัดพาสต้าเพิ่มเติม
สูตรสลัดพาสต้า BLT
สูตรสลัดพาสต้ามังสวิรัติ
สูตรสลัดพาสต้ากุ้ง
