กุ้งและผักโขมนำโปรตีนและผักมาทำพาสต้าที่แม้แต่เด็กๆ ก็ชอบ
มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยกุ้งและผักโขม คุณสามารถผัด อบลงในหม้อปรุงอาหาร หรือจะใส่ผลไม้รสเปรี้ยวผสมกับผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อทำสลัดแสนอร่อยก็ได้ แต่สิ่งหนึ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือใส่ชีสลงในเปลือกพาสต้าเพื่อทานเป็นอาหารค่ำมื้อด่วนที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบใจ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สตูว์ถั่วลิสงแอฟริกันแสนอร่อย เรารับประกันว่าคุณจะหลงรัก
พาสต้ากุ้งและผักโขม
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- พาสต้าเชลล์ 10 ออนซ์
- 1 (8 ออนซ์) กุ้งปรุงสุกแช่แข็ง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 กลีบ สับ
- 3 ถ้วยผักโขมล้างและทำให้แห้ง
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ต้มพาสต้าในหม้อใบใหญ่ตามทิศทางของแพ็คเกจ ก่อนทำพาสต้าประมาณสองนาที ให้ใส่กุ้งลงไป เมื่อกุ้งอุ่นดีแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและกลับเข้าหม้อ
- ขณะปรุงพาสต้า ให้อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลางถึงสูง เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที เพิ่มผักโขมและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาทีจนเหี่ยวแห้ง
- ผสมส่วนผสมของผักโขม/กระเทียมลงในพาสต้า ผัดน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และชีส Parmesan จนชีสละลาย เสิร์ฟทันที
สูตรกุ้งอื่นๆ
ไข่ปีศาจกับกุ้ง
ค็อกเทลกุ้งกัด
ยำถั่วขาวกุ้ง
