ครอบครัวที่มีงานยุ่งต้องการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่การรับประทานอาหารที่เหมาะสมนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเมื่อคุณต้องวิ่งหนีตลอดเวลา ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อย คุณจะมั่นใจได้ว่าครอบครัวของคุณจะได้รับสิ่งที่พวกเขาต้องการเพื่อรักษาระดับพลังงานเหล่านั้นให้อยู่ในระดับสูง
ช็อปอย่างชาญฉลาด
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก: ซื้ออาหารจานหลักและเนื้อสัตว์ปีกจำนวนมาก แบ่งเป็นชิ้นขนาดเท่าอาหาร และแช่แข็งในภาชนะ ก่อนนอนหรืออย่างแรกในตอนเช้า ย้ายภาชนะหนึ่งขวดไปที่ตู้เย็นสำหรับอาหารเย็นของเย็นวันนั้น เก็บอาหารไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ และคุณจะพร้อมสำหรับมื้ออาหารเสมอ
ผลไม้และผัก: ตัดผักและผลไม้ทันทีที่คุณกลับจากร้าน คุณจะกินมากขึ้นหากพวกเขาพร้อมที่จะกินเสมอ นอกจากนี้ผักสับก็พร้อมที่จะโยนลงในสลัดอย่างรวดเร็วหรือกับข้าวมื้อเย็น
ธัญพืช: ปรุงธัญพืชจำนวนมาก (เช่น ข้าว) และแช่แข็งเป็นชิ้นขนาดเท่ามื้ออาหาร ธัญพืชละลายอย่างรวดเร็ว และคุณก็พร้อมที่จะผัดในเวลาไม่นานเลย
 |
ฉันคิดว่าครอบครัวของฉันมีขนาดเล็กเกินไปที่จะซื้อจำนวนมาก แต่ฉันได้เรียนรู้วิธีใช้ช่องแช่แข็งเพื่อประโยชน์ของเรา ตอนนี้ฉันซื้ออาหารเพิ่มในแต่ละครั้ง ซึ่งช่วยประหยัดเงินและเวลาของฉัน ฉันซื้อของรายเดือนมากกว่ารายสัปดาห์ ~เด็บ |
การซื้อจำนวนมาก: สิ่งที่คุณควรรู้ >>
ปรุงครั้งเดียวและเสิร์ฟสองครั้ง (หรือมากกว่า)
คุณมีอาหารจานหลักเก็บไว้ในภาชนะขนาดเท่าๆ กันในช่องแช่แข็งอยู่แล้ว ต้มเนื้อบดให้สุกแล้วปรุงไก่ แล้วคุณจะมีส่วนผสมหลักสำหรับ อาหารโปรดของครอบครัว: ทาโก้ สปาเก็ตตี้และลูกชิ้น ไก่ผัด มีทโลฟ แคสเซอโรลและ มากกว่า.
ประหยัดเวลามากขึ้นด้วยการทำให้เป็นสีน้ำตาลหรือปรุงเนื้อสัตว์/สัตว์ปีกหลายๆ ส่วน ใช้สิ่งที่คุณต้องการตอนนี้และแช่เย็นส่วนที่เหลือเพื่อใช้ในอีกสามวันข้างหน้า
|
ทันทีที่คุณนำเนื้อบดกลับบ้าน ให้ปั้นเป็นชิ้นแฮมเบอร์เกอร์ วางแผ่นรองคัพเค้กระหว่างขนมแต่ละชิ้น ห่อด้วยกระดาษแว็กซ์ก่อน ตามด้วยฟอยด์สำหรับงานหนัก แล้วใส่ในถุงแช่แข็ง ติดฉลากด้วยวันที่และเนื้อหา ~เจเนวีฟ |
สูตรอร่อยกับของเหลือ >>
ทำล่วงหน้าและให้บริการในภายหลัง
พวกเราหลายคนพบว่าการทำอาหารในช่วงบ่ายของวันหยุดสุดสัปดาห์ทำได้ง่ายกว่าในสัปดาห์ หากสิ่งนี้ใช้ได้กับครัวเรือนของคุณ ให้ใช้ประโยชน์จากวันหยุดสุดสัปดาห์เหล่านั้นเพื่อเติมอาหารให้เต็มช่องแช่แข็งของคุณในหนึ่งสัปดาห์
จากนั้นทุกเช้าวันธรรมดา คุณสามารถนำอาหารเย็นหนึ่งมื้อ ใส่ในตู้เย็นเพื่อละลายและอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟสำหรับอาหารค่ำ คุณจะเพลิดเพลินไปกับราคาที่ไม่แพงและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารปรุงเองที่บ้านพร้อมความสะดวกสบายของอาหารค่ำแช่แข็งที่ซื้อจากร้านค้า
อย่าลืมของหวาน! ทำแป้งคุกกี้เป็นชุด ห่อลูกบอลขนาด 1 ช้อนโต๊ะในกระดาษไข แล้วแช่แข็ง ก่อนอาหารเย็น ให้ดึงออกมามากเท่าที่ต้องการ วางบนแผ่นคุกกี้แล้วอบที่ 325F จนเสร็จ (ประมาณ 10 นาที)
การวางแผนมื้ออาหาร 7 วัน: ประหยัดเงินและเวลา >>
จัดเก็บอย่างเหมาะสม
เมื่อคุณเตรียมอาหารล่วงหน้าและรับประทานอาหารระหว่างเดินทาง การมีที่เก็บอาหารและภาชนะสำหรับเดินทางที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ
หนาวจัด: ทุกชั้นที่คุณใส่ระหว่างอาหารกับช่องแช่แข็งจะช่วยป้องกันไม่ให้ช่องแช่แข็งไหม้
- ขนมปัง: ห่อด้วยกระดาษแว็กซ์ ปิดด้วยเทป และวางในถุงแช่แข็ง (เมื่อใช้วิธีนี้ ถุงแช่แข็งสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้)
- เนื้อ: วางส่วนของเนื้อ (สุกหรือไม่สุก) ลงในกระดาษแว็กซ์ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วใส่ในถุงแช่แข็ง
- ซุปหรือสตูว์: วางฟอยล์ลงในช่องแช่แข็ง เทซุป/สตูว์ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์อีกชิ้นและผนึก
ด้วย Sharpie และเทปกาว ให้ติดป้ายทุกรายการที่คุณตรึงด้วยวันที่และเนื้อหาของแพ็คเกจ
6 ลวดเย็บกระดาษช่องแช่แข็งที่คุณไม่ควรพลาด
การเดินทาง: หากครอบครัวของคุณยุ่งเกินกว่าจะทานอาหารที่โต๊ะ อย่างน้อยต้องแน่ใจว่าอาหารของพวกเขาได้รับการขนส่งอย่างปลอดภัย ภาชนะที่มีฉนวนหุ้มเป็นสิ่งที่ต้องเก็บอาหารไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมและป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสีย
ไอเดียเกี่ยวกับอาหารระหว่างเดินทางเพิ่มเติม
อุปกรณ์ทำอาหารสำหรับเดินทาง
ของว่างระหว่างเดินทาง
ไอเดียขนมสุดฟิน
