ภายในปี 2020 สตาร์บัคส์ ได้ให้คำมั่นที่จะเปลี่ยนไปใช้ไข่ที่ปลอดกรงในร้านค้าในอเมริกาเหนือทั้งหมด
ไข่ที่ปราศจากกรงเป็นสิ่งที่โกรธแค้นในทุกวันนี้ ไม่เพียงแต่การเพาะพันธุ์แบบไม่มีกรงจะถือว่ามีมนุษยธรรมสำหรับไก่มากกว่าการให้พวกมันใช้ชีวิตในลังแบตเตอรี่ที่คับแคบ แต่สภาพแวดล้อมที่ปราศจากกรงยังสามารถช่วยป้องกันได้ โรคเนื่องจากไก่ไม่ได้อยู่ใกล้กัน ซึ่งเป็นสิ่งที่อุตสาหกรรมไก่กังวลหลังจากเพิ่งรับมือกับการระบาดของไข้หวัดนกครั้งเลวร้ายที่สุดในสหรัฐฯ ประวัติศาสตร์.
มากกว่า:ไข้หวัดนกเพิ่มขึ้น: นี่คืออีโบลาใหม่หรือไม่?
สตาร์บัคส์เป็นบริษัทขนาดใหญ่ และ ด้วยคำมั่นสัญญาตามรอยแมคโดนัลด์และเบอร์เกอร์คิง นั่นเป็นเหตุผลหนึ่งสำหรับไทม์ไลน์ห้าปีที่เสนอ — แท้จริงแล้วมีไข่ที่ปลอดจากกรงในการผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของบริษัทขนาดใหญ่เหล่านี้เมื่อพวกเขาตัดสินใจที่จะเปลี่ยน
เช่น ปัจจุบัน ร้อยละ 4 ของอุปทานไข่ของประเทศคือ ใช้โดย McDonald'sในขณะที่มีเพียง 6 เปอร์เซ็นต์ของไข่ของประเทศเท่านั้นที่ได้รับการกำหนดให้ปลอดจากกรง นั่นหมายความว่าหากแมคโดนัลด์เปลี่ยนในวันนี้ มีเพียง 2 เปอร์เซ็นต์ของไข่ที่ผลิตในประเทศเท่านั้นที่จะปลอดจากกรง และมีจำหน่ายสำหรับบริษัทอื่นๆ ร้านอาหาร และร้านขายของชำ สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทำไมการจัดทำแผนเหล่านี้ (ห้าปีในกรณีของ Starbucks, 10 สำหรับ McDonald's) อาจใช้เวลาพอสมควร เกษตรกรจำนวนมากขึ้นจำเป็นต้องเริ่มเลี้ยงไก่แบบอิสระเพื่อตอบสนองความต้องการ
มากกว่า:McDonald's เปลี่ยนไปใช้ไข่แบบไม่มีกรง แต่ต้องใช้เวลา 10 ปี
เป็นเรื่องดีที่เห็นว่าบริษัทใหญ่ๆ เหล่านี้เต็มใจที่จะเปลี่ยนมาใช้ไข่ที่เลี้ยงแบบไม่มีกรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากราคาสำหรับไข่ที่ปลอดจากกรงมีแนวโน้มที่จะสูงกว่าไข่ที่ผลิตตามปกติ แต่ถ้าคุณสามารถเลือกอย่างมีมนุษยธรรมมากขึ้นในขณะที่ยังทำกำไรได้ (พวกเขาอาจเพิ่มราคาเพื่อชดเชยต้นทุน แต่นั่นไม่น่าจะหยุดผู้คนจากการซื้อ Egg McMuffins หรือแซนวิชอาหารเช้า Bacon & Gouda ของ Starbucks) ทำไมไม่ทำ มัน?
มากกว่า:ความสำคัญของไก่มรดก
