มันฝรั่งอบวิเศษ – SheKnows

อะไรจะกรอบนอกนุ่มใน?

เป็นมันฝรั่งอบสองครั้งที่ยัดไส้ด้วยไส้มันฝรั่งวิเศษ กุ้ยช่าย และเบคอนหั่นฝอยสำหรับการวัดที่ดี เหล่านี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าเพราะทำง่ายและสามารถทำได้ล่วงหน้า สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่มันลงในเตาอบประมาณ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ และปรุงอาหารโดยไม่ต้องยุ่งยาก พวกมันสวยพอ ๆ กับที่อร่อย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรน้ำเกรวี่ Make-Ahead ของ Jamie Oliver มีส่วนผสมลับที่ผิดปกติมากที่สุดที่เราเคยเห็น

สูตรมันฝรั่งอบวิเศษ 2 ชิ้น

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• 4 มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดกลาง
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• จาลาเปโน่แจ็คชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะเบคอนจริงบิตหรือเบคอนร่วน
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับตกแต่ง)
• 1 ช้อนโต๊ะเบคอนจริงบิตหรือเบคอนร่วน (สำหรับปรุงแต่ง)
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ (สำหรับปรุงแต่ง)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
2. ถูด้านนอกของมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอก
3. โรยเกลือโคเชอร์ให้ทั่วผิวมันฝรั่งทุกด้าน
4. อบมันฝรั่งในเตาอบอุ่นจนส้อมนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง
click fraud protection
5. ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นพอที่จะจับมันได้
6. ตัดส่วนบนของมันฝรั่ง 4 ชิ้นออกจากด้านบนของมันฝรั่งประมาณ 2 นิ้ว
7. ค่อยๆ แกะเนื้อออกจากมันฝรั่ง โดยเหลือเนื้อประมาณ 1/4 นิ้วไว้บนผิวหนัง เพื่อให้ด้านข้างแข็งแรง เพิ่มเยื่อกระดาษลงในชามขนาดกลาง
8. ใช้ที่บดมันฝรั่งบดเนื้อให้เนียน จากนั้นใส่เนย, เชดดาร์ชีส, จาลาเปโน่แจ็คชีส, ครีมเปรี้ยว, เกลือและพริกไทย ผสมกับช้อนขนาดใหญ่
9. เพิ่มส่วนผสมมันฝรั่งกลับเข้าไปในผิวหนัง
10. ท็อปด้วยเชดดาร์ชีส เบคอน และกุ้ยช่ายที่เหลือ
11. ก่อนเสิร์ฟประมาณ 15 นาที อบมันฝรั่งในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ จนมันฝรั่งร้อนและชีสละลาย
12. เสิร์ฟร้อน

สูตรเครื่องเคียงวันขอบคุณพระเจ้าเพิ่มเติม

สูตรมันฝรั่งหวานของเควิน
กับข้าวเพื่อสุขภาพวันขอบคุณพระเจ้า
รสชาติของอาหารใต้วันขอบคุณพระเจ้า

ทิ้งข้อความไว้